Köfteli Patlıcan Kebabı
Malzemeler:
- 500 gr yağlı kıyma
- Yarım demet taze soğan
- Yarim demet maydanoz
- Hazır kofte harcı (Bağdat Baharat)
- 1 corba kaşığı.YONCA sıvı yağ
- 2 adet bostan patlıcan
- 3 adet domates
- 1 tatlı kas.tuz
Yapılışı:
Kıymanın içine maydanoz,soğan,köfte harcı eklenir.
Yoğurulup ceviz büyüklüğünde kofteler haline getirilir.
Patlıcanlar kalın halka seklinde doğranıp şişe 1 köfte 1 patlıcan şeklinde dizilerek,üzerine biraz zeytin yağı gezdirilir. 200 derece fırında istediğiniz kıvamda pişirilir.
Not: Fırındaki tepsilerden birine domates ve yeşil biber koyarak közleyip patlıcanlı kebebınızın yanında afiyetle yiyebilirsiniz
YANINADA MİSS GİBİ BULGUR PİLAVI YEMEDE YANINDA YAT :))
Yorumlar
Keşkeeee...Eline sağlık canım benim damak şaplattım işte gidiyom:)
tşk ederim canım :))
canım benim çokmu canın cekti ah ne yapsam şimdi burdan da yollayamıyorum en iyisi sen gel ablam bana ben sana en güzelini yapam :))
Maksat muhabbet olsun canım benim..
Aç karna blogları gezersem olacağı budur..Gidiyim kahvaltımı yapayım bari:)))
görünüyor tabak hazır nasılsa ben alayım kocaman öpüyorum...
ayrıca hicri yeni yılını kutlarım ailene ve sana mutlu,sağlıklı,bereketli bir yıl dilerim
unutmadan o resmin içinde o mübarek mekanda ben varım
tabi ablam aç aç gezilirmi yahu :))
ablacım sana tabak kurban olsun al tabi al afiyetle ye..
sevgiler
canım benim saol tatlım
sevgili minecim
tşk ederim yorumun için
sorma bulgur pilavınıda cok seviyorum..
feriha annecim demek o resimde sen varsın ya ben göremedim dur bir daha bakayım :))
annecim yarışma için kalıbı başta sart kostuk ama sonra vazgectik nasılsa biz verecegiz diye
canım annem sen iste yeterki ben sana alıp yollamam mı hiç
sen iste yeter..
sevgiler...
http://yemekguncesi.blogcu.com/
sorma tatlım bende çok seviyorum vazgecilmezim diyebilirim ..
sal tatlım buyur gel yiyelim :))
ellerine sağlık
pizzalarada bittim