Ben cok severek yiyorum Sizlerede tavsiye ederim .. malzemeler:
-250 GR KIYMA- 4 tane sogan- siviyag- 1 kücük boy beyaz lahana- 1 cay bardagi bulgur,1 adet kırmızı biber (tercihe kalmış)- 1 yemek kasigi salca- tuz , karabiber
-3 su bardagı su yapilisi:
Bir tencerede siviyag ile dogradıgımız sogani kavuruyoruz...Kıymayıda tencere koyuyoruz suyunu salıp cekene kadar kavuruyoruz...
Biberler küçük dogranıp ekliyor biraz kavuruyoruz dikkat yakmayın.Lahanalari ince ince dogriyalim ve tencereye alıp kavurmaya devam edelim...Kavrulduktan sonra salca, tuz, su ve bulguruda ilave edelim, ve pisirelim...
AFİYET OLSUN..
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder