Carte D'or ile Kakaolu Kek

Sonunda bu sabah uyandığımda az da olsa kar olmuştu sokağımız. İşe gelene dek eridi bile. Fakat Anadolu yakası yine kara teslim olmuş durumdaymış. Kar topu oynamak için Anadolu yakasına yada Beylikdüzü tarafına geleceğim. Hazır oralara gelmişken kime misafir olsam acaba  .

Uzun zamandır kek yapmıyordum. Carte D’or tarafından gönderilen paketler arasından kakaolu keki vardı. Geçen akşam çayın yanına güzel bir kek yapayım diye düşünürken Carte D’or paketi gözüme ilişti  .

Yumuşacık puf puf bir kek oldu. Yanlız dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları var. Örneğin keki kalıptan tamamen soğuyunca çıkarmalısınız yoksa 4 parçaya ayırılıyor. O kadar hassas yani  .

Paketin üzerinde dilerseniz krema da koyabilirsiniz daha yumuşak olması için demiş aman sakın koymayın kalıptan çıkmaz yada tepside yapın. İçinde dilimleyip servis edin. Ben yine de konulmaması taraftarıyım  .

Facebook grubum için: https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119

Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin

Gelelim tarifmize:

Hazırlanma süresi : 5 dk

Pişirme süresi : 45 dk

Porsiyon : 8 kişiliktir

Kakaolu Kek 

1. Carte D’or Cake Kakaolu kek karışımı
2. Pakete ilave edilecekler

• 100 ml süt
• 100 gr margarin
• 3 adet yumurta

Hazırlanışı:

Carte D’or kakaolu un karışımını bir kaseye boşaltın.

Üzerine 100 ml süt ve oda sıcaklığında beklettiğiniz margarini ilave dip 3 adet yumurtayıda kaseye ekleyip mikser yardımı ile iyi ce karıştırın.  Kek karışımını margarin ile yağladığınız kek kalıbınıza yada orta boy yuvarlak bir borcama dökün. Önceden ısıtılmış 165 derecedeki fırına koyup yaklaşık 45 dk kadar pişirin. İlk 30 dk fırın kapağını asla açmayın.

Kekin pişip pişmediğini anlamak için bir kürdan yardımı ile test edin. Kürdan temiz çıkıyor ise kekiniz pişmiş demektir.

Soğuyan kekinize paketten çıkan pudra şekeri ile süsleyip servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun..

yeni siteme beklerim

http://birdemliksohbet.com 

Facebook grubum için: https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119

Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin

1. sevda diyor ki:

   27 Ocak 2012, 14:58  (Düzenle)

   kek de tıplı kar yağmış gibi canım.harika görünüyor.ellerine sağlık.sevgiler.

   Cevapla
2. sehrinaz diyor ki:

   27 Ocak 2012, 15:24  (Düzenle)

   dışarıda kar, evde sıcacık çay ve yanına da bir dilim kek olsa mis ellerine sağlık…

   Cevapla
3. bir kase lezzet diyor ki:

   27 Ocak 2012, 16:05  (Düzenle)

   canım ben geldim gene döktürmüşsün
   bana da beklerim
    ))))))

   Cevapla
   • Sevil Şahin diyor ki:

     27 Ocak 2012, 17:01  (Düzenle)

     tatlım adresini yazmadığın için ziyarete gelemiyorum bilgin olsun sevgiler

     Cevapla
4. Tümayın Mutfağı diyor ki:

   27 Ocak 2012, 16:12  (Düzenle)

   Ellerine sağlık canım benim çok maceralı bir kek olduğunu biliyorum:) Bende yapmıştım bu keki. ewet çok lezzetli puf puf ama estetik kaygıları var.:)

   Cevapla
5. emine bal diyor ki:

   27 Ocak 2012, 19:53  (Düzenle)

   slm
   hazır kekleri hiç denememiştim …..
   ellerine sağlık….

   Cevapla
6. ıhlamurcum diyor ki:

   29 Ocak 2012, 01:50  (Düzenle)

   Ellerinize sağlık, önerilerinizi değerlendireceğim.Sevgilerle

   Cevapla
7. şefika günyel diyor ki:

   29 Ocak 2012, 11:32  (Düzenle)

   bende bu kekle bir macera yaşayanlardanım.Lezzetine diyecek yok.Ama kekin yapısında biraz problem var.Bu arada ben Anadolu Yakasındayım,kartopu oynamaya da ,çay içmeyede beklerim….sevgilerimle:)

   Cevapla
8. tub@ diyor ki:

   30 Ocak 2012, 10:35  (Düzenle)

   ellerine sağlık sevil.cim nefis görünüyor

   Cevapla
9. nilay diyor ki:

   30 Ocak 2012, 12:15  (Düzenle)

   Sen de keke kar yağdırmışsın
   Ellerine sağlık
   İyi haftalar

   Cevapla
10. Carte d'Or Türkiye diyor ki:

    02 Şubat 2012, 10:43  (Düzenle)

    Merhaba Sevil Hanım,

    Carte d’Or kekleri lezzetin daha fazla hissedilebilmesi için yumuşak ve ağızda kolay dağılan bir yapıya sahiptir. Yapısı yumaşak olduğu için hafif dağılmalar gözlemlenebilir. Ancak içine eklenen sıvı miktarı biraz düşürülüp daha koyu bir hamur elde edilirse bu dağılmalar azalabilir.

    Sevgiler,

    Cevapla
    • Sevil Şahin diyor ki:

      02 Şubat 2012, 11:09  (Düzenle)

      Bu güzel uyarı için çok teşekkür ederim.

      Evet izleyenler duydunuz. Mutlaka deneyin..

      Cevapla