Kayıtlar

Ocak, 2012 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Carte D'or ile Kakaolu Kek

Resim
Sonunda bu sabah uyandığımda az da olsa kar olmuştu sokağımız. İşe gelene dek eridi bile. Fakat Anadolu yakası yine kara teslim olmuş durumdaymış. Kar topu oynamak için Anadolu yakasına yada Beylikdüzü tarafına geleceğim. Hazır oralara gelmişken kime misafir olsam acaba   . Uzun zamandır kek yapmıyordum. Carte D’or tarafından gönderilen paketler arasından kakaolu keki vardı. Geçen akşam çayın yanına güzel bir kek yapayım diye düşünürken Carte D’or paketi gözüme ilişti   . Yumuşacık puf puf bir kek oldu. Yanlız dikkat edilmesi gereken bazı püf noktaları var. Örneğin keki kalıptan tamamen soğuyunca çıkarmalısınız yoksa 4 parçaya ayırılıyor. O kadar hassas yani   . Paketin üzerinde dilerseniz krema da koyabilirsiniz daha yumuşak olması için demiş aman sakın koymayın kalıptan çıkmaz yada tepside yapın. İçinde dilimleyip servis edin. Ben yine de konulmaması taraftarıyım   . Facebook grubum için:  https://www.facebook.com/pages/Bi...

Kabak Yemeği Nasıl Yapılır ?

Resim
Kabak yemeği bizim evde çok sevilen bir yemektir. Ben sıklıkla yaparım. Kimi zaman içerisine pirinç ilave ederek de yaptığım kabak yemeğini bu sefer rendelenmiş havuç,  kırmızı biberli ve zeytinyağlı olarak uzman tv için hazırladım. Uzman Tv de izleyerek yapmak isterseniz. Buyrun http://www.uzmantv.com/kabak-yemegi-nasil-yapilir http://www.uzmantv.com/kabak-yemeginin-daha-lezzetli-olmasi-icin-neler-yapabiliriz Malzemeler: 1 kilo kabak 2 adet soğan (küp küp doğranmış) 2 adet havuç (rendelenmiş) 150 gr orta yağlı kıyma 1 adet kırmızı biber 3 yemek kaşığı Yonca domates sosu  veya 1 adet rendelenmiş domates 2 yemek kaşığı Yonca domates salçası 2 yemek kaşığı Yonca biber salçası Tuz Karabiber 2 adet kesme şeker 3 yemek kaşığı Yonca sıvıyağ Üzerine : Nane veya dereotu Yapılışı: Sıvıyağ ve soğanları derin bir tavaya alıp soğanlar hafif renk değiştirene dek kavurun.  Üzerine kıymamızı ilave edip kıymalar kavrulana dek 5 dk kadar kavuruy...