Portakallı Kereviz Yemeği

Akşam Yemeği Masam da bulunan Portakallı Kereviz ile bugüne merhaba demek istedim sizlere sevgili dostlar...
Haftanın bu 4. gününde yine harika ve tüm enerjim ile sizlerleyim.
Bugün fazla konuşmadan portakallı nefis kerevizimle başbaşa bırakıyorum...
Tadına bakmamış olan tüm arkadaşlara mutlaka öneriyorum. Kış aylarında yenmesi gereken en önemli sebzelerden biride kereviz hele çocuklara çok faydalı mutlaka yedirmeliyiz / yemeliyiz..

Portakallı Kereviz

  • 2 adet orta boy kereviz
  • 2 adet havuç
  • 2 adet kuru soğan
  • 2 adet kesme şeker 
  • 2 adet patates
  • 2 su bardağı portakal suyu 
  • yarım limon
  • Tuz
  • Yonca Zeytinyağı 
  • Limon suyu (kerevizi soyduğunda kullanılacak )
  • 1 yemek kaşığı pirinç
Hazırlanışı:
İlk olarak limon suyu bir kaseye alınır .Üzerine su konulur.Soyulan kerevizler bu limonlu suda bekletilir.
Kerevizi pişireceğimiz tavamıza yağ ekleyip küp küp doğradığımız soğanları ekleyin. Hafif kavurduktan sonra doğranmış havucu ilave edin.hafif çevirin.
Üzerine patates ve kerevizi ilave edin. Portakal suyu,yarım limonun suyu,şeker,tuz ve 1 su bardağı sıcak su  ilave edin.bir kaç dakika pişirdikten sonra 1 yemek kaşığı yıkanmış pirinci ilave edip karıştırın ve tencerenin kapağını kapatıp kısık ateşte kerevizler pişip suyu çekene dek pişirin.
Afiyet olsun.

Yorumlar

Gülcan dedi ki…
harika görünüyor ellerinize sağlık sevgilr.
11 Kasım 2010 08:36
BETÜLCE dedi ki…
Ellerine sağlık çok güzel bir zeytinyağlı bence çok güzel görünüyor
11 Kasım 2010 09:57
Kendimce dedi ki…
ah ah ne kadar güzel olur çok severim mis gibi kokar ellerine sağlık Sevilcim
11 Kasım 2010 10:18
Unknown dedi ki…
Canısı bayılırım portakallı kerevi
ze ellerine sağlık öpüyorum.Tabağı
arama aldım kaçıyorum:))))
11 Kasım 2010 10:28
Aynur (Küçük Hala) dedi ki…
çok severim kereviz yemeğini
ama portakallı olarak ilk kez duyuyor ve görüyorum
görüntüye diyecek yok
tadını ise denediğim vakit öğrenebilecem
ama eminim lezzetlidir
ellerine sağlık...
11 Kasım 2010 11:12
aslı dedi ki…
Sevil Hanım merhaba :)
Güzel yorumunuz için teşekkür ederim. Portakallı kereviz benimde favorilerimdendir. Ben limon hiç kullanmıyorum ama. Hafta sonu pazardan alayım, yaparım. İlerleyen günlerde görürsünüz resimlerini :) Ellerinize sağlık
11 Kasım 2010 12:05
https://www.blogger.com/blogger.g?blogID=168642682113532706#publishedcomments dedi ki…
sa.Hiii benden başka herkes seviyor bu tarifine göre birgün yaparım yani bigün:)ellerine sağlık şifalar olsun.A.E.O
11 Kasım 2010 12:20
mandalincikmazi dedi ki…
Portakallı kervizi hiç denemedim evde kereviz seven yok faydalı bi şey ya ondan :))
ama ben kendim için yapacağım...
Ellerine sağlık canım........
11 Kasım 2010 13:32
susamcorekotuFeriha dedi ki…
ben daha kereviz mevsimini açmadım ama portakalllı limonlu tercihimdir senin gibi))) ellerin dert görmesin tatlım
11 Kasım 2010 13:36
Tümay Öztürk dedi ki…
Portakallı kereviz tarifi benim sayfamda da var. ben de çok severim. hele annem bayılır. Ellerine sağlık canım. Zaten o ne sofraydı öyle:) Bak hala yayınlıyorsun bitmiyor. Ne diyim tekrar ellerine sağlık:)
11 Kasım 2010 14:33
mintinin dünyası dedi ki…
ABLACIM hayırlı akşamlar.harika bir görüntü ellerine sağlık.
11 Kasım 2010 16:06
Ayşe dedi ki…
portakallı kerevizi çok severim,nefis görünüyor.bu lezzetlere alışabilmeleri için çocuklara yedirmek gerekiyor,bu konuda size katılıyorum.
ellerinize sağlık
11 Kasım 2010 16:21
Gönülünce dedi ki…
Öyle hafif bir lezzetki hele portakal aroması ne yakışıyor nefiss...Ellerine emeklerine sağlık canım...

Sevgiler...
11 Kasım 2010 16:57
dokuzuncubulut dedi ki…
Ne hafif ne lezzetli bir sebzedir. Salatası, yemeği her çeşidine bayılırım.
Ellerine sağlık Sevilcim.
11 Kasım 2010 17:35
dokuzuncubulut dedi ki…
Ne hafif ne lezzetli bir sebzedir. Salatası, yemeği her çeşidine bayılırım.
Ellerine sağlık Sevilcim.
11 Kasım 2010 17:35
çeşnici Handan dedi ki…
Yiyemediğim nadir sebzelerdendir. Çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım afiyetler olsun.
11 Kasım 2010 20:58
kelebeklisaniyeler dedi ki…
Sevilcim selamlar,arkadasim ellerine saglik,nefis ötesi görünüyor,sevgiler.
12 Kasım 2010 01:35
our twins of N.Y./SEYHAN dedi ki…
Bende Sikca yaparim. ellerine saglik...
12 Kasım 2010 03:42
nursun dedi ki…
Çok severim portakallı kerevizi.Kış gelince eşim ve benim favori yemeklerimizdendir.Bende aynı bu şekilde pişiriyorum yalnız şeker yerine bir çay kaşığı bal koyuyorum çok lezzetli oluyor.Denemenizi tavsiye ederim.Ellerinize sağlık.
12 Kasım 2010 07:41
Mimosa Café dedi ki…
hmm bayılıyorum kerevizin portakallısına. geçen gün evde portakal yoktu ben de mandalina koydum ;) o da oldu valla ;) öperim şekerim.
12 Kasım 2010 10:02
Birsel ve İrem dedi ki…
Ben hala bu nefis lezzeti deneyemedim, umarım bayram dönüşü...Ellerine sağlık, görüntü harika. Afiyetler olsun.
Tüm sevdiklerinle sağlık, mutluluk dolu nice bayramlar diliyorum.
Sevgiler.
12 Kasım 2010 10:59
ebru dedi ki…
ablacım ellerine sağlık ben degeçen gün mandalinalısını yapmıştım çok güzel oldu.

Bayramın da şimdiden kutlu olsun iyi yolculuklar..
12 Kasım 2010 11:59
sarımutfak-hande dedi ki…
ellerine sağlık sevilcim harika olmuş şöyle limon sıkıp yerdim olsaydı şimdi:))))))
iyi bayramlar
sevgiler canım
12 Kasım 2010 12:22
Özgen dedi ki…
Merhaba ellerine sağlık,
Ben bu yemeği mandalina ve ayvayla yaptım.O da harika oldu.Şimdiden bayramın kutlu olsun.Sevgiler...
12 Kasım 2010 12:51
NeHiR dedi ki…
çok ama çok güzel ellerine sağlık..iyi bayramlar..
http://hobinehri.blogspot.com/
12 Kasım 2010 13:08
Tatlı CaDı dedi ki…
Ayva reçeline bayılırım doğrusu ama bu portakallı kereviz tarifini koyduğunuza da çok sevindim geçen sene yapmıştım bir defa çok hoş oluyor.. Ancak uzun zaman geçince nasıl yaptığımı unuttum artık buradan da bakabilirim.. Arada tariflerinizden yeni kurduğum bloğumda yer vermeme izin verirseniz sitenizde aramadan direkt oradan beğendiğim tarife uğlaşıp yapma imkanım olur..
13 Kasım 2010 00:32
MERHABA dedi ki…
Sevilciğim bende kerevizi bu şekilde tercih ediyorum lezzeti bir başka oluyor doğrusu ellerine sağlık .Kurban bayramını en içten dileklerimle kutluyorum.Sevgiler...
13 Kasım 2010 21:11
deeptone dedi ki…
en sevdiğim yemek. bu tarifi de deneyim :)
20 Kasım 2010 16:45
Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Suprizim Neymiş....

Resim
Sevgili dostlar çoğunuzun merakla beklediği suprizime geldik bugün... Bildiğiniz gibi geçtiğimiz haftalarda YONCA gıda ile ortak bir çalışmamız oldu . Oraya gelen misafirlerimize ufak ikramlarımız oldu .Gelemeyen yada  İstanbul dışında olan bir çok arkadaşımız vardı.. Düşündüm taşındım .Siz değerli izleyicilerime  hediye paketi  yollamak istedim. YONCA gıda sağolsun beni kırmadılar ve siz değerli izleyicilerime hediye paketi  yollamaya karar verdik .. Yapacağımız kura da 3 şanslı izleyicimiz YONCA hediye paketi kazanacaktır. Daha önce etkinliğimize katılmış olan blog sahipleride  KATILABİLİRLER. Nasıl suprizimi beğendinizmi ? ? Hadi bakalım merakla bekliyorum 3 şanslı izleyicim kim olacak.... Yapmanız gereken ; Aşağıda bulunan basın  bültenini sitenizde yayınlamak ,(Siteden yazıyı alamayan arkadaşlar mail adreslerini yazmaları yeterli olacaktır ben kendilerine mail atacağım.) Yapmış olduğumuz bu etkinliği sitenizde duyurmanız,, Bu kampany...
Devamı

YARIŞMAMIZ VAR...

Resim
SON GUNLERE GELDİK ARKADAŞLAR SON KATILIM 10 NİSAN... SEVGİLİ ARKADAŞLAR TARİFLERİ OLMAYAN PASTALAR YARIŞMAYA KATILAMAYACAKLARDIR.. Bir Demlik Sohbet olarak 10 Mart tarihinde başlayıp 10 Nisan tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA" adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz . Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ" nde 14 Nisan tarihinde ev sahibesi olacaktır. Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz... ARKADAŞLAR PASTALARINIZI BİRİNCİ SAYFADA YAYINLIYORUZ VE ARKADAŞLARINIZA DUYURU YAPIYORSUNUZ BENİM SAYFAMDA YARIŞMAYA KATILDIGINIZI VE PASTANIZIN ALTINDAKİ DEVAMINI OKUYUNUZ YAZISININ HEMEN ALTINDA YILDIZLAR VAR ONLARA MAUSE İLE DOKUNDUGUNUZDA İDARE EDER, KÖTÜ, MÜKEMMEL ,İYİ GİBİ YAZILAR ÇIKIYOR BUNLARA TIKLAYARAK OY KULLANABİLİRSİNİZ YILDIZLAR CIKMADIGINDA DEVAMINI TIKLAYIN DIYIP ACILAN SAYFANIN EN ALTINDA CIKAR MUTLAKA OYDAN DA OY KULLANABİLİRSİNİZ . ŞİMDİDEN TÜM YARIŞMAYA KATILAN VE KATILACAK OLAN ARKADAŞLA...
Devamı

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma

Resim
Mehaba sevgili blog yazarı dostlarım ve izleyicilerim . Bu aralar etrafta bir Rota virisüdür gidiyor.Eğer yuvaya giden çocuklarınız var ise aman dikkat edin. Cumartesi gecesi kızım şidddetli karın ağrısı kusma ve isal ile uyandı ve gece 4 defa  kustu .Bir yandan isal bir yandan kusma olunca sabahı zor ettik sabahta şiddetli bir kusma ile karşılaşınca kendimizi hastanede serum yerken bulduk. Canım kızım çok bitkin düştü akşam saat 8 ' e kadar hastanede serum yedi. Şimdi daha iyi sabah yaptırdığımız dr. kontrolünde 10 adet iğne verdi . Rota virüsü çok ciddi bir hastalık olduğu için bu iğneleri olması gerekiyor .aman sizlerde yavrularınıza dikkat edin.İçtiği suları önce kaynatıp sonra ılıtıp öyle verin.Banyo da su yutmaması için önlem alın. Hepinize sağıklı bir hafta diliyorum . Bir önceki yazımda sizlere çok heyecanlı olduğumu çok sevdiğim dostlarımı evimde ağırlayacağımdan bahsetmiştim. Cumartesi günü blog yazarları dostlarımdan Hilalcim , Tijencim , Nevalcim , Yasemin...
Devamı