Merhaba tüm ziyaretçilerime ve blog arkadaşlarım.İstanbul pastırma yazı yaşıyor .Diğer illerdeki arkadaşlarım sizler söyleyin sizin oralarda durum nasıl ..
Bugün farklı bir heyecan var içimde birsen arkadaşımı hepiniz tanıyorsunuz .Zeynep neva doğduğundan bu yana gidememiştim.Bu gün kısmet olursa birsencenin yanına gidicem merak etmeyin hepinizden selam götürürüm :=)
Zeynep Nevayı çok merak ediyorum.Aysucum'da benimle gelecek .Babamız biraz hasta olduğundan fazla kalamıcaz ama olsun azıcıkta olsa hasret gidermeye gidicem inşallah..
Gelelim tatlımıza çok basit ve değişik bir tatlı istiyor iseniz mutlaka denemelisiniz.
Tarif kayınvalideme ait ..
TuzBİBER dergisi Ekim sayısı için yayınlamıştım.burada da paylaşmak istedim.
Bu arada yeni sayımız çıktı hala okumadı iseniz hemen tık tık yapıyoruz :=)
Sizlere keyifli okumalar ve güzel sağlık dolu bir gün diliyorum.Yarın zeynep Neva ile ilgili yazımı yazarım inş.
Sevgilerimle
Sevil
Türbanlı Elma Tatlısı
Malzemeler:
8 adet Elma
3-4 adet Yumurta akı
1 kahve kaşığı Tarçın
1 kahve kaşığı Yenibahar
yarım paket Vaniya
1,5 su bardağı Şeker
1 avuç dövülmüş Fındık
1 çorba kaşığı Kuş Üzümü
Hazırlanışı:
Elmalar bütün halde iken ortaları çıkartılır.Elmalar soyulup yıkanır.Bir tencere içerisine konur.
1 su bardağı ve 1,5 su bardağı şeker üzerine dökülür .Ocağın altı yakılıp tencerenin kapağı kapatılır.Elmalar yumşayana dek pişirilir.Şurup koyulaşmış halde olunca elmalar süzülerek alınır bir fırın tepsisine konur.
bir kase içerisinde kuş üzümü, fındık, tarçın,vanilya ve yenibahar karıştırılır.Elmaların ortalarına bu karışım doldurulur.
Yumurta akları başka bir kapta mikserle çırpılır ve sıcak olan şuruba konur.(elmalardan kalan suya yani)
Mikser yardımı ile şurup ve yumurta akları krema kıvamına gelene dek çırpılır.
Kremayı elmaların her yerine güzelce sürün.Altta kalan şerbeti kullanmayın.
krema sürülmüş elmaları 150* de üzeri kızarana dek pişirin yanında dondurma ile servis edin.
Afiyet olsun..
42 yorum:
Sevilcim, İzmir'de de havalar güzel, yaz gibi :) Tatlın da hoş görünüyor, ellerine sağlık.
EGE'cim ne güzel soğuk sevmeyen bana göre havalar valla şimdiden duaya başladım bayramda hava böyle olsun diye :))
Gerçi bu havalar hastalık havası ama ne yapalım..
canım elmalı tatlın çok hoş görünüyor ellerine sağlık.
Burası ankara hava güneşli ve açık sıcaklık güzel espirili yaklaştım
Canısı tatlın harika ellerine sağ
lık ismine bayıldım.Bu arada Birsen
ve prensesimi benim için öp olurmu.
Kocaman öpüyorum.
burası isviçre basel havalar fena :)
sevilcim farklı bir reçete olmuş eline sağlık elma ve tarçın nefis olur
sevgiler canım..
çok tatlılar
Samsunda da güneşli hafif serin olsa da güneş olması yetiyor : )
GÜLOANNE:
teşekkür ederim yorumuna ,Ah Ankaram canım memleketim seni çok özledim ..
Derya :
Derya ablacım başım üztüne söylerim tabi..
Yemek bir Aşk :
soguk demen aman buralara yollama hiç degilse bayramdan sonra gelsin soğuk :=) yorumun için teşekkürler
Mine :
yorumuna teşekkür ederim .
Samsun ah hep merak ettiğim yer .İnş. birgün geleceğim .Eşimin kuzeninin eşi samsunlu o hep anlatır oraları çok güzel diye kısmet olursa gelmeyi çok istiyorum..
Tatlinin ismi ilginc olmus. Ellerine saglik. Burada havalari soylememe gerek yok sanirim. Su siralar harika. Artik 40 derecelerin altina dustu ve rahatlikla disari cikabiliyoruz.
sevilcim izmirdede havalar güzel gidiyor ...türbanlı elmalara bayıldım canım.ellerine sağlık.kucak dolusu öpücükler yolluyorum.
Sevil Hanım ellerinize sağlık.İstanbul'da pastırma yazı ama Fethiye hep böyle.Elma en sevdiğim meyve herşeyde kullanırım.Bunu da deniyeceğim.Ben de yeni blogçu arkadaşınız olarak yorumlarınızı bekliyorum.Sevgiler...
Sevilim çok güzel olmuş canımın içi muhteşem gözüküyor buradan ellerine emeğine sağlık tatlım.
sevilim tuz biber dergisindeki yazılarını bende sayfamdan duyuracağım canım,herkes görmeli bu tarifleri:)çok öpüyorum..
Birsen hanımla henüz yazışmadık selamlarımı ilet lütfen:)
çok lezzetli olmuş
ellerine sağlık Sevil
canım benimm ellerine sağlık,,gerçekten çok hoş bir tatlı oluyor.
bu güzel tatlıya :
''Pelerinli elma ''
ve lezzet yumağı adını vermiştim ben ! :)) :))))
**
demek türbana da girmiş :) !
sevgiler eşine şifalar svilciğim.
ellerinize sağlık.tatlı çok güzel görünüyor.sevgiler.
Çok değişik bir tatlı tarifi, hiç duymamıştım. Güzel görünüyor, ellerinize sağlık.
Eskişehir'de hava süper bugün, yazdan kalma birgün yaşıyoruz :))
Sevgiler..
Ellerine saglik canim sevgler öptüm.
Ellerine sağlık çok güzel görünüyor,değişik bir tatlı olmuş.
Ay çok güzel bir tatlıymış gerçekten. Gerçi dergide de okumuştum ama hızlı geçmiştim. Türbanlı tatlı ismi de süper olmuş:) Ellerine sağlık Sevilim. Eşine geçmiş oldun bu arada. Bak bakalım Zeynep Neva nasıl:) Ben de dün gece rüyamda doğumyapmıştım:)
Ay çok güzel bir tatlıymış gerçekten. Gerçi dergide de okumuştum ama hızlı geçmiştim. Türbanlı tatlı ismi de süper olmuş:) Ellerine sağlık Sevilim. Eşine geçmiş oldun bu arada. Bak bakalım Zeynep Neva nasıl:) Ben de dün gece rüyamda doğumyapmıştım:)
sevilciğim ellerine sağlık canım.harika çok değişik bir tatlı olmuş.hastanıza acil şifalar..
of bebek kokusu şahanedir.çok öp bizim için de emi?:)
Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor. Çok farklı bir tarif not aldım.
Saygılar.
Ne güzel bir ismi var tatlının sevilcim ismi güzel, kendi güzel ellerine sağlık canım
Sevilcim YONCA gıda paketi bu gün elime geçti çok güzel şeyler göndermişler başta sana sonra yonca gıda ya çok teşekkürler canım
yarın sayfamda resimlerini çekip yayınlıyacağım canım sevgilerimle çok öpyorum
Sevil merhaba,
"Hastalanan eşim" demişsin yorumda, dilerim toparlanmıştır. Şifalar diliyorum!
eline sağlık sevil ciğim enfessss görünüyor,öpüyorum,zeynep nevayı benim içinde kokla :)
Tatlım bu tatlı çok gerici olmuş, aman laikler duymasın:P :)))
Çok nefis görünüyor,ellerine emeklerine sağlık.
Öpüyorum kocamannn
Sevilcim ellerine sağlık,harika görünüyor tatlı,en kısa zamanda deneyeceğim,sevgilerimi bırakıyorummm...
Harika olmuş canım,bayıldım.ellerine sağlık.
Bu tarif benim iki gün önce başladığım diyetimi bozdurcak cinsten amaaa:((
Yapma bana böyle şeyler şekercim:)
mucuk
Bu tarif benim iki gün önce başladığım diyetimi bozdurcak cinsten amaaa:((
Yapma bana böyle şeyler şekercim:)
mucuk
Sevilim önce enişteye çok geçmiş olsun Allah şifa versin
gelelim tatlıya kızzz çokmu aradın bu ismi elmalar ne ara türbana büründü de biz duymadık ablam:)))))
şaka bir yana ama tarif harika teşekkürler denemem lazım nede olsa bende eşarp kullanıyorum tatlı olarak da arasıra tesettürlü bir tatlı yapayım değilmi:D:D
zaten muhallebilisini de çok seviyorum ben bu tatlının haydi canımcığım hoşcakal
Çok değişik olmuş. Ellerinize sağlık. İlk kez bugün güneş içimi ısttı uzun zaman sonra Kayseri'de.
tatlı harika olmuş ellerinize sağlık bebeğide benim için öpün lütfen.
ismi ilginç, bi yemeklere girmediği kalmıştı ama deniyeceğim yine de. müsaadenizle adını değiştirecem ama merengli elma olabilir mesela.
Canım çok keyifli bir tarif olmuş. Hemde az malzemeyle
Ellerine sağlık canım
Çok öptüm
sevgiler
yazılarının altına tek yazabildigim cümle" olsada yesek" :))
Ablacığım,Zeyneb Neva,halamın torununun da ismi.Okuyunca hem şaşırdım hem nedense birden sıcaklık duydum :)
Allah bağışlasın arkadaşımızın yavrusunu da..
Türbanlı tatlın pek şık görünüyor,yiyenlere afiyet,bal,şeker olaa
Öpüveedim gaari :*
Sevgili Sevil, elma tatlın mükemmel görünüyor. Dergideki yeni tariflerini de okudum. Hepsi birbirinden güzel olmuş. Ellerine sağlık. Eşine de acil şifalar dilerim.
Sevgiler.
değişik bir tatlı olmuş ellerinize sağlık :) ben meyveli tatlıları pek sevemiyorum ama merak ettim doğrusu...
İzmirimde hava sıcak tatlı harika ismi ilginç ve güzel sen güzel.. Daha ne olsun.ellerne sağlık canım..sevgiler SLN
ellerinr sağlık sevilcim harika görünüyor tatlın
Bunlar nasıl güzel elmalar bölee..
Bu tatlıyı kaçırmışım ellerine sağlık adıda değişik öpüyorum sevgiler...
Yorum Gönder