Kuzenim Jalenin kahvaltı masasına it son tarifte sütlü buzluk böreği oldu .İnanılmaz lezzetli bir börek olduğu için şiddetle tavsiye ediyorum.Kahvaltıya basit börek yapayım diyor iseniz mutlaka denemelisiniz.Jaleciğim ellerine sağlık birtanem..
Malzemeler:
- 4 Adet Yufka,
- Yarım Bardak Sıvı Yağ,
- Yarım Bardak Su,
- Yarım Bardak Süt,
- Orta Yağlı Peynir,
YAPILIŞI :
1 adet yufkayı düz zemine seriyoruz, bir kapta su ve yağı iyice karıştırıyoruz, bu karışımı yufkanın üzerine iyice yediriyorz, ikinci yufkayıda onun üzerine alıp aynı karşımdan sürüyoruz. yufkayı 8 parçaya bölüp peyniri ortalarına koyup gevşek bir şekilde kalın kalın sarıyoruz. Sütü derin bir kabın içine alıp sarılan yufkaları süte batırrarak emmesini sağlıyoruz. Sarılmış börekleri iyice elimizle sıkıyoruz. Tabii çok fazla deil. :) Derindondurucuya atıp iyice donmasını bekledikten sonra 200 derecede üzerine yumurta sarısı, susam ekleyerek 20 dak. kızarana kadar pişiriyoruz
Tarif kuzenim JALE 'ye aittir.
Not:Önceden yapıp buzlukta bekletin acil misafirler için harika bir börek..
14 yorum:
Jale Hanım bizi çok güzel tariflerle buluşturdu sayende ablacımm.. her ikinizinde yüreğine sağlık...
enfes görünüyor gerçekten,çıtır çıtır.
Jale'nin ellerine sağlık.
mutlu bir gün diliyorum tatlım.
Birazdan markete gidecektim.Neler alsam da ne yapsam diyordum:) Süper bir fikir oldu. Teşekkürler:) Jalenin ellerine sağlık. Sevgiler:)
sevilcim jaleni ellerine sağlık.harika bir tarif.sevgiler
Ellerinize sağlık. Eşimde bu böreği sık yapar gerçekten çok leziz oluyor.
Saygılar.
Jalenin eline sunum içinde senin emeğine sağlık Sevilciğim.Sevgiler...
Evet Jale
ellerine sağlık
nefis görünüyor ..
Demeliyim :))
Sevilcim senin de paylaşım için ellerine yüreğine sağlık.......
canım bencede nefis bir börek,Jale hanımın ellerine sağlık :)))
Sevilim jalenin ellerine sağlık bu börek gerçekten çok nefis oluyor mantarlısını sık hazırlıyorum peynirli denememiştim,bu tarifle inşallah deneyeceğim:))jaleciğimin
damak tadı bize çok uygun anlaşıldı sevilim:))çok öpüyorum
canım..
Sevilcim çok güzel bir tarif ellerine sağlık.Afiyet şeker olsun size.
Sevgiler
bende mantarlısını yapıyorum nefis oluyorum.jale hanım ın ellerine sağlık.sanada sevgiler sevilcim
sevil(birdemliksohbet) ellerine kollarına sağlık canım. Güzel tatiller olsun muju
Sevil2ciğim jale hemen bır blog acmalı:)cok guzel görunuyor her yaptıgı.sevgiler
Sevil'cim Jale'nin ellerine sağlık, börekler hem çok pratik hem de yumuşacık görünüyor.. Mmmmm, çayla ne de güzel olur.. Mutlaka deneyeceğim.. Sevgiler..
Yorum Gönder