Tavuk Şiş

Tüm ziyaretçilerime güzel bir gün diliyorum.Bugün yine bir Şeker piliç tavuk yemekleri tarifleri ile karşınızdayım.Ne kadar et yemeği tarifi vermek istesem de  benim gibi et sevmeyen biri maalesef sayfasında fazla yer veremiyor .Ama siz merak etmeyin kendimi çok zorluyorum .Mutlaka daha fazla et yemekleri tarifi vereceğim..Şimdi Şeker piliç yemek tariflerine devam edelim..
Şimdiden afiyet bal olsun..
Malzemeler:

• ŞEKER PİLİÇ Tavuk gögsü
• 125 gr. yoğurt
• 1 dis sarimsak (ezilmis)
• tavuk gril baharati
• 2 yemek kasigi YONCA sıvıyağ yağ

Yapılışı:

Tavuk gögsü kare seklinde dogranir. Tavuk eger buzluktan cikarildiysa tam buzu cözülmeden kare seklinde dogranirsa sonuc olarak daha iyi görüntü ortaya cikar. Dogranmis tavuk gögsünü yaglanmis sislere dizilir ve bir kenarda bekletilir. Diyer yanda yogurt sarimsak ve tavuk baharati karistirilir ve tavuklar bu marine ile hertarafi yaglanir. Sisler marinenin icinde 4-5 saat arada bir cevirerek üzeri kapali bekletilir. Daha sonra isteyen grilde isteyen firinda her bir tarafi 4-6 dak. kadar kizarincaya kadar pisirilir. Pistikten sonra etin kurumamasi icin isteyen biraz erimis yag tavuklara sürebilir. Patates veya pilav ile servis yapilabilir.
Afiyet olsun.