Jali Tatlısı

Hepinize merhaba dostlar istanbulda sıcak ve bir o kadar bulutlu ve boğucu bir hava var .İçim sıkıldı zaten şu cumartesi öalışmaları beni dahada bir yoruyor.Bugün yine yogun bir gün olacak benim için .Evet sesinizi duyar gibiyim sevil bu haftadamı yogunsun evet sormayın öyle şuan itibari ile 13 haziran dahil her hafta sonum dolu .Hayat nasılda hızla geçiyor.Günler yetmez oldu.Herşeye herkese yetişmeye çalışıyorum.Daha önce bir yazımda bahsetmiştim sizlere eşimin ailesi çok geniş diye inanın onlardan kimi görsem aa bak bana gelmeyeli şu kadar zaman oldu bak küsüyorum diyor evet haklılar ama gidemiyorum neden mi zaman yetmiyor hafta içi zaten anca eve git yemek ye topla temizle hafta sonu bir etkinlik yada misafir ağırlama derken zamanın nasıl geçtiğini anlayamaz haldeyim..Sizlerde öylemisiniz ??
Gelelim tatlımıza bu tatlının adını sevgili kuzenim jale koymuş o nedenle jali tatlısı .Kendisine gittiğimde yapmıştı .(pazartesi nefis bir kahvaltı masası ile sizlerle olacağım.Tabi jalemin masası bu )
Jali tatlısını Çok beğendim hemen tarifini aldım ve yaptım.Jalecim hiç belli olmuyor senin uydurduğun isim olduğu JALİ TATLISI :))
Jaleciğimin tarifini aynen yayınlıyorum..
JALİ TATLISI ( ADINI KENDİM KOYDUM ÇOK MU BELLİ OLUYO:)) diyor jalem ..

Malzemeler :
- 5 çorba kaşığı Un,
- 5 Su Bardağı Süt,
- 5 Çorba Kaşığı Şeker,
- 1 Çorba Kaşığı Margarin,
- 1 Paket Toz Krem Şanti,
- 1 Paket Vanilya,
- Savayer (kedidili) Bisküvi)
- Nescafe
- Çikolata Sos

YAPILIŞI :
Unu, sütü, şekeri ve margarini bir tencereye koyup orta ateşte kaynatana kadar karıştırıyoruz, kaynamaya yaklaştığında içine vanilyasını ekliyoruz. Malzemeler piştikten sonra soğumaya alıyoruz, Ilık hale geldiğinde, toz krem şanti yi karışıma ekleyip mikserle çırpıyoruz. Servis yapmak istediğimiz kabın tabanına kedidili bisküvileri yerleştirip kahve ile ıslatıyoruz. Benim tercihim üçübirarada kahve. karışımı üzerine döküp dolaba soğuması için bırakıyoruz. Servis yapılmaya yakın, çikolata sos ile servis edilir. İsteğe göre fındık ceviz de oldukça yakışır.
Tarif kuzenim Jaleye aittir.