İKİ RENKLİ SALATA
malzemeler
6 adet patates
1 kirmizi lahana
4 adet havuc
1 adet limon,siviyag,karabiber.
yapilisi
Haslanmis patatesler sicakken patates ezecegiyle ezilir,siviyag limon suyu tuz karabiber eklenir karistirilir.Kirmizi lahana rendelenir,havucun birini üstüne dekor yapmak icin ayrilir,diger havuclarda rendelenir.Ezilmis patateslerin yarisini rendelenmis havucla karistirilir strec folye serili kek kalibina esit miktarda yayilir,kasikal iyice bastirilir. Kalan diger patateslere rendelenmis kirmizi lahana eklenir elinizle iyice patateslere yedirilir,kaliptaki havuclu patatesin üzerine bastirilarak esit sekilde yayilir.Buzdolabinda bekletilir,kalib ters cevirilerek salata servis tabagina alinir.Üzerine dekor icin havuca cicek sekli verilir,limonlar dilimlenir,fiyonk sekli verilir, salatanin üzerine dizilir,pasta gibi dilimlenerek sevis edilir
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder