Lavaş Böreği

 Markete lavaş gördüğümde mutlaka alırım. Evde ya dürüm olarak yada bu şekilde börek olarak tüketirim. Bu böreği burdaki iftar menümde yapmıştım. Arşivimi kontrol ederken hala yayınlamadığımı fark ettim. Sizde akşam çayın yanına yada pazar kahvaltısına şipşak börek yapmak istiyorsanız. Bu lezzeti denemelisiniz. Şimdiden deneyeceklere afiyet bal olsun.

Facebook dan izlemek için https://www.facebook.com/birdemliksohbet 

Facebook grubum içinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 

Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin

Lavaş Böreği

Malzemeler:

• 6 adet lavaş ekmeği

Sosu için:

• 1,5 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 2 adet yumurta
• yarım su bardağı Yonca sıvıyağ

İç Malzemesi

• 150 gr Muratbey Lor peyniri

Hazırlanışı:

Bir tava içerisine az sıvıyağ ekleyerek yağlayın. Bu böreğimizi yanmaz tavamızda yapacağız..

Sosu bir kap içeresinde hazırlayın. çırpma teli ile çırpıp harmanlanmasını sağlayın.

1 adet lavaşı alıp tavaya ekleyin. 2. lavaşı sosu daldırıp çıkartın,  tavaya yerleştirin. 3. lavaş içinde aynı işlemi yapın. 3 lavaştan sonra iç malzemesi olan lor peynirini lavaşların üzerine serpiştirin. 4. lavaşı da sosa batırıp çıkarın ve peynirlerin üzerine yerleştirin. kalan 2 lavaşada aynı işlemi uygulayın. Kalan sosu lavaşların üzerine döküp  sosu lavaşlar emene dek bekleyin. Orta hararetli bir ocakta önce alt tarafını pişirin. bir kapak yardımı ile ters düz ederek pişirin.

Afiyet olsun..

1. heden diyor ki:

   18 Kasım 2011, 19:25

   Çok kolay bir börekmiş,pazar gunu kahvaltısı ıcın harıka ,ellerıne saglık canım.

   Cevapla
2. Hayat Cafe diyor ki:

   18 Kasım 2011, 20:16

   Lavaştan hiç börek yapmamıştım,denemeliyim,nefisss görünüyor.
   Ellerine sağlık canım

   Cevapla
3. Evren diyor ki:

   18 Kasım 2011, 22:09

   Ellerine sağlık canım ya oldukça değişikmiş Pazar günü eşimle birlikte bu böreği deneyelim mmutlaka diye karar verdik.

   Sevgiler,

   Cevapla
4. yemekbirask diyor ki:

   18 Kasım 2011, 22:36

   eline sağlık sevilcim gerçektende çok pratik bir okadarda lezzetli:)
   sevgiler

   Cevapla
5. fatma diyor ki:

   19 Kasım 2011, 00:20

   lezzetli görünüyor ellerinize sağlık merak ettim lavaşlar kalın olmuyormu?
   sevgiler:)

   Cevapla
6. Narince diyor ki:

   19 Kasım 2011, 08:36

   N e demiş idim dün? Hıı ben de köy yufkasından yapıyorum demiştim, di mi? Ellerine sağlık şekerim.

   Cevapla
7. gönlümdengeçenler diyor ki:

   19 Kasım 2011, 13:26

   elıne sağlık canım nefıs görunuyor

   Cevapla
8. Leyla'nın Kahve Dükkanı diyor ki:

   19 Kasım 2011, 23:38

   ben şu lavaşa un helvası sarıp yemeyi çok seviyorum  ellerine sağlık.

   Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…

   Cevapla
9. munevver diyor ki:

   21 Kasım 2011, 13:24

   ellerine sağlık bende ramazan yufkasından yapıyorum yumurta kırmıyorum suve yağla yapyorum maydonozlu münevver peynirinden koyuyorum güzel oluyor

   Cevapla
   • Sevil Şahin diyor ki:

     21 Kasım 2011, 15:37

     seninde ellerine sağlık münevvercim

     Cevapla
10. Yıldız diyor ki:

    21 Kasım 2011, 14:11

    Sevilcim bu nefis görünüyor çok pratikmiş börek yapıldığını duymuştum ama bu kadar nefis görüneceğini tahmin etmemiştim
    bunu listeye aldım.
    Teşekkürler…

    Cevapla

 yeni siteme beklerim
http://birdemliksohbet.com