15 dakikada Tencere Keki

Başlığı okuyunca nasıl yani tencerede mi yaptın dediğinizi duyar gibiyim. :) Evet tencerede yaptım. Hepimizin evinde orta boy bir pilav tenceresi vardır. İşte onda yaptım. Çayı ocağa koyup demleyene dek kekim hazır oldu. Sizleri fazla meraklandırmadan nasıl yaptığımı anlatayım...



Tencerede Browni Kek
MALZEMELER
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı un
3 çorba kaşığı (tepeleme) kakao
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı Yonca zeytinyağı
80 gr bitter çikolata
1 çay bardağı süt
Yarım çay bardağı su
1 çay bardağı fındık içi
YAPILIŞI
Yumurtaları şekerle iyice çırpın. Sıvı yağ, süt ve suyu ekleyin. Kakaoyu ilave edip sıvı karışıma iyice yedirin. Un, kabartma tozu ve vanilyayı da katın ve karıştırın. Boza kıvamındaki bu karışımı dibine tereyağı sürülmüş çelik veya teflon tencereye dökün. Üzerine irice doğranmış çikolata parçalarını ve küçük parçalar halindeki tereyağını serpin. Kapağını kapatıp çok kısık ateşte 15 dakika pişirin. Kapağını açmadan 10 dakika demlendirin. Servis tabağına ters çevirip isteğe göre fındık içi ile süsleyin.
Afiyet olsun.


  • Ben ters çevirmeden tavadan yanlamasına kaydırarak aktardım tabağa böylelikle yumuşak çikolatalı dokusu üstte kaldı. Daha güzel oldu. Ters çevirdiğinizde spatula ile çıkarırken hoş bir görünüm olmuyor….
Afiyet olsun..
Tarif Elif Korkmazel hanıma aittir.

Tencerede Browni” başlıklı yazıya 39 yorum yapılmış.

  1. derya diyor ki:
    02 Kasım 2011, 11:41
    Sevil’im ellerine sağlık nasıl nefis olmuş öpüyorum kocaman.
    Cevapla
  2. yagmur diyor ki:
    02 Kasım 2011, 11:51
    canim ellerine sağlık. Tencerede keki duymuştum. En yakın zamanda deneyeceğim. Gecen gün hediye edilen bir hazır keki yaktıktan sonra en güzeli bildiğimiz, malzemeleri kendimiz kattığımız keki yapmanın daha doğru olacağına karar verdim. :) öpüyorum canim
    Cevapla
  3. inci diyor ki:
    02 Kasım 2011, 12:04
    Oy oy sevilim koşa koşa geldim browniyi görünce çok ilginç bir tarif hemen bende hazırlamalıyım canım.Ellerine sağlık .
    öpüyorum kocaman…
    Cevapla
  4. saliha diyor ki:
    02 Kasım 2011, 12:14
    sevilim ellerıne saglık hemen not aldım deneyecegım resımdekı dokusunu cok begendım…
    sevgılerımle..
    Cevapla
  5. Gönülüncelezzetler diyor ki:
    02 Kasım 2011, 12:27
    Ama çok kolaymış bu kek hemde çay demlenene kadar oluyor bravo doğrusu…Ellerine sağlık canım…
    Sevgiler…
    Cevapla
  6. ayşegül diyor ki:
    02 Kasım 2011, 13:00
    muhteşemm:))
    çat kapı misafirleri için,harika bir paylaşım olmuş sevil ablacım:)
    harikasınız sizz yaa:)
    hemen not alındı…
    gönül dolusu sevgilerimle…
    :) )
    Cevapla
  7. Tümay diyor ki:
    02 Kasım 2011, 14:06
    Ewet bunu yaptığında o kadar anlatmıştın ki heyecanla bekliyordum:) hemen not aldım. İlk fırsatta yapıcam canım benim. 10 parmağında 10 marifet arkadaşım benim:) Ellerine sağlık:)
    Cevapla
    • Sevil Şahin diyor ki:
      02 Kasım 2011, 14:43
      :) anlattım çünkü gerçekten basit ve şahane bir kek mutlaka yapılmalı
      herkes defterine not alıp yapsın hadi kızlar mutfağa :)
      Cevapla
  8. saadet diyor ki:
    02 Kasım 2011, 14:21
    ellerinize sağlık. Çok kolay gibi görünüyor. Bendaha önce tencere keki denedim ama malesef bir türlü pişmedi. Bunu da merak ettim şimdi…
    Cevapla
    • Sevil Şahin diyor ki:
      02 Kasım 2011, 14:43
      orta boy ocakta kısık ateşe getirin saat tutun 15 dakika pişirin. sonra kapagını açmadan 10 dk dinlendirin.
      ben bu keki 3 defa denedikten sonra yayınlıyorum. Takılırsanız iletişim bölümünde telefonum ve email adresim var lütfen çekinmeden arayın.
      Sevgiler
      Cevapla
  9. nilay diyor ki:
    02 Kasım 2011, 14:22
    Tam benlik. Süper pratik ve hızlı. Tam denemelik.
    Ellerine sağlık
    Sevgiler
    Cevapla
  10. bülbülünyeri diyor ki:
    02 Kasım 2011, 14:56
    Canım,
    çok hoşuma gitti. Bu kadar kısa zamanda olması harika.. Misafir geldiğinde anında çay pişene kadar olur. Hemen deneyeceğim. Paylaşım için teşekkürler.Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Sevgiyle kal.
    Cevapla
  11. zeynep diyor ki:
    02 Kasım 2011, 16:33
    boşuna demiyoruz sana hamarat hatun diye:)))valla sen çaydanlıkta bile ne neler neler yaparsın:))))ellerine sağlık balparem benim:)tatlı yanaklarından öperimmmm
    Cevapla
  12. gülcan diyor ki:
    02 Kasım 2011, 17:03
    tarifi kaptım ellerinize sağlık sevgiler.
    Cevapla
  13. inci diyor ki:
    02 Kasım 2011, 17:06
    Sevilim sevilim:))bir tanesin canımın içi,şimdi hazırladım yarını bekleyemeyeceğim hemen yayınlayacağım enfes bir pasta ,kek ne dersen de:))çok beğendim ikram ettiklerimde öyle.
    kocaman öpüyorum tatlım seni…
    Cevapla
  14. sevda diyor ki:
    02 Kasım 2011, 18:18
    denemek istediğim bir tarif ama tencereden kalkarmı acaba diye yapamadım canım.seninki harika olmuş.ellerine sağlık.öpüyorum.
    Cevapla
    • Sevil Şahin diyor ki:
      03 Kasım 2011, 08:50
      tatlım kalkar zaten yanmaz tencerede yapıyorsun ve tavaya mutlaka yağ sürüyorsun dene derim. En kötü tencereyi ters çevirirsin.
      Cevapla
    • Sevil Şahin diyor ki:
      03 Kasım 2011, 08:51
      bak tatlım deneyenler var sevgili inci abla denemiş deneyin beğeneceksiniz..
      Cevapla
  15. heden diyor ki:
    02 Kasım 2011, 19:53
    Bu harıka bır şey olmuş,hem de çok kolay tsk ler canım bu güzel paylaşım için.
    Cevapla
  16. Leyla'nın Kahve Dükkanı diyor ki:
    02 Kasım 2011, 21:09
    ayyy muhteşem, inanılmaz pratik, çok beğendim. ellerine sağlık.
    Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…
    Cevapla
  17. ıhlamurcum diyor ki:
    02 Kasım 2011, 21:15
    Benim çocukluğumda düdüklüde yapılırdı, tencerede de yapılır tabii.Harika bir fikirmiş, elinize sağlık
    Cevapla
  18. erguvanvakti diyor ki:
    02 Kasım 2011, 21:24
    Mutlaka denemem lazım,çok merak ettim tadını,ellerine sağlık,sevgilerimle:)
    Cevapla
  19. Kendimce diyor ki:
    02 Kasım 2011, 23:05
    eee ben bunu yapmazmıyım düşmese de byramda yolumu o güzel yemeklerden yemek için senin yakınlarına düşürmezmiyim gamzelim benim
    Cevapla
  20. aslıhan diyor ki:
    03 Kasım 2011, 09:30
    sevilciğim ellerine sağlık görüntü insanın aklını başından alıyor:))
    Cevapla
  21. izgün diyor ki:
    03 Kasım 2011, 09:58
    harika bir tarif hemen yapılmalı:)
    ellerine sağlık Sevilcim
    Cevapla
  22. özlem diyor ki:
    03 Kasım 2011, 10:07
    valla inanırmısın dün sayfanda görünce canım çekti kalktım bende hemen yaptım fakat ben çaylı olarak yaptım. ellerine sağlık
    Cevapla
  23. sarımutfak-hande diyor ki:
    03 Kasım 2011, 10:28
    ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor
    hayırlı bayramlar dilerim sevgiler..
    Cevapla
  24. Ayşen diyor ki:
    03 Kasım 2011, 10:58
    Sevilim derhal notumu aldım:) İşte bu tam bizim evdekilerin tatlı krizine ilaç niyetine bir tarif olmuş, sık sık yapılacağından hiiç şüphen olmasın:D Ellerine sağlıklar olsun güzel arkadaşım benim, mucxxx..
    Cevapla
  25. banu altun diyor ki:
    03 Kasım 2011, 11:45
    nefisss ellerine sağlık canım… aldım notumu… kocaman sevgilerimle…
    Cevapla
  26. akdenizkizi diyor ki:
    03 Kasım 2011, 14:59
    cezvedekine daha çok şaşırmıştım ellerinize sağlık….
    Cevapla
  27. Hayat Cafe diyor ki:
    04 Kasım 2011, 03:53
    Benimde denenecekler arasına girdi bu nefiss kek..
    Ellerine sağlık canıııım.
    Öpüyorum
    Cevapla
  28. sehrinaz diyor ki:
    04 Kasım 2011, 07:17
    gerçekden çok pratik bir kek olmuş kokusu burnuma geldi bile :) ellerinize sağlık…
    Cevapla
  29. munevver diyor ki:
    04 Kasım 2011, 07:40
    iilk fırsatta deneyeceğimellerine sağlık
    Cevapla
  30. çeşnici handan diyor ki:
    06 Kasım 2011, 12:16
    Sevilcim nefis olmuş ellerine sağlık canım. Hayırlı Bayramlar dilerim. Sevgilerimle.
    Cevapla
  31. munevver diyor ki:
    21 Kasım 2011, 13:47
    aynı keki mıkro dalgada bor camda yapıyorum karışımdan bir bardak ayırıp keki mikrodalgada 7 dakika da pişipiyorum pişirirken seyretmesi çok güzel nasıl kabardığını görüyor ve hayret ediyorsunuz kürdan batırıp konrol ediyosunuz çıkarıp dilim dilim kesip kekten ayırdığınız 1 bardak sıvıyı üzerine döküp soğuk olarak yeyin ve bana dua edin çayı demlemek değil ellerinizi yıkayana kadar pişer pişene kadar seretmeyi bayılıyorum denemenizi tavsiye ederim
    Cevapla
  32. munevver diyor ki:
    21 Kasım 2011, 13:55
    yanlız söylameyi unuttum 1.bardak ayıdığınız karışımdan unu koymadan ayırın sonra unu kabartma tozunu koyun
    Cevapla
  33. ayşegül diyor ki:
    22 Aralık 2011, 19:43
    geçen gün denedim bu tarifi ve sonuç tek kelimeyle muhteşem! çok teşekkürler paylaşımınız için Sevil hanım :)
    Cevapla



Facebook dan izlemek için https://www.facebook.com/birdemliksohbet 
Facebook grubum içinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 
Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin



 www.birdemliksohbet.com adresine bekliyorum..

Yorumlar

Yorum Gönder

Bu blogdaki popüler yayınlar

Suprizim Neymiş....

Resim
Sevgili dostlar çoğunuzun merakla beklediği suprizime geldik bugün... Bildiğiniz gibi geçtiğimiz haftalarda YONCA gıda ile ortak bir çalışmamız oldu . Oraya gelen misafirlerimize ufak ikramlarımız oldu .Gelemeyen yada  İstanbul dışında olan bir çok arkadaşımız vardı.. Düşündüm taşındım .Siz değerli izleyicilerime  hediye paketi  yollamak istedim. YONCA gıda sağolsun beni kırmadılar ve siz değerli izleyicilerime hediye paketi  yollamaya karar verdik .. Yapacağımız kura da 3 şanslı izleyicimiz YONCA hediye paketi kazanacaktır. Daha önce etkinliğimize katılmış olan blog sahipleride  KATILABİLİRLER. Nasıl suprizimi beğendinizmi ? ? Hadi bakalım merakla bekliyorum 3 şanslı izleyicim kim olacak.... Yapmanız gereken ; Aşağıda bulunan basın  bültenini sitenizde yayınlamak ,(Siteden yazıyı alamayan arkadaşlar mail adreslerini yazmaları yeterli olacaktır ben kendilerine mail atacağım.) Yapmış olduğumuz bu etkinliği sitenizde duyurmanız,, Bu kampany...
Devamı

YARIŞMAMIZ VAR...

Resim
SON GUNLERE GELDİK ARKADAŞLAR SON KATILIM 10 NİSAN... SEVGİLİ ARKADAŞLAR TARİFLERİ OLMAYAN PASTALAR YARIŞMAYA KATILAMAYACAKLARDIR.. Bir Demlik Sohbet olarak 10 Mart tarihinde başlayıp 10 Nisan tarihine kadar devam edecek "EN GUZEL PASTA" adlı ödüllü bir yarışma yapıyoruz . Birinci olan arkadaşımız "PORSELEN DEMLİK ETKİNLİĞİ" nde 14 Nisan tarihinde ev sahibesi olacaktır. Siz değerli blog arkadaşlarımızın bu organizasyona katılımızı ve oylarınızı bekliyoruz... ARKADAŞLAR PASTALARINIZI BİRİNCİ SAYFADA YAYINLIYORUZ VE ARKADAŞLARINIZA DUYURU YAPIYORSUNUZ BENİM SAYFAMDA YARIŞMAYA KATILDIGINIZI VE PASTANIZIN ALTINDAKİ DEVAMINI OKUYUNUZ YAZISININ HEMEN ALTINDA YILDIZLAR VAR ONLARA MAUSE İLE DOKUNDUGUNUZDA İDARE EDER, KÖTÜ, MÜKEMMEL ,İYİ GİBİ YAZILAR ÇIKIYOR BUNLARA TIKLAYARAK OY KULLANABİLİRSİNİZ YILDIZLAR CIKMADIGINDA DEVAMINI TIKLAYIN DIYIP ACILAN SAYFANIN EN ALTINDA CIKAR MUTLAKA OYDAN DA OY KULLANABİLİRSİNİZ . ŞİMDİDEN TÜM YARIŞMAYA KATILAN VE KATILACAK OLAN ARKADAŞLA...
Devamı

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma

Resim
Mehaba sevgili blog yazarı dostlarım ve izleyicilerim . Bu aralar etrafta bir Rota virisüdür gidiyor.Eğer yuvaya giden çocuklarınız var ise aman dikkat edin. Cumartesi gecesi kızım şidddetli karın ağrısı kusma ve isal ile uyandı ve gece 4 defa  kustu .Bir yandan isal bir yandan kusma olunca sabahı zor ettik sabahta şiddetli bir kusma ile karşılaşınca kendimizi hastanede serum yerken bulduk. Canım kızım çok bitkin düştü akşam saat 8 ' e kadar hastanede serum yedi. Şimdi daha iyi sabah yaptırdığımız dr. kontrolünde 10 adet iğne verdi . Rota virüsü çok ciddi bir hastalık olduğu için bu iğneleri olması gerekiyor .aman sizlerde yavrularınıza dikkat edin.İçtiği suları önce kaynatıp sonra ılıtıp öyle verin.Banyo da su yutmaması için önlem alın. Hepinize sağıklı bir hafta diliyorum . Bir önceki yazımda sizlere çok heyecanlı olduğumu çok sevdiğim dostlarımı evimde ağırlayacağımdan bahsetmiştim. Cumartesi günü blog yazarları dostlarımdan Hilalcim , Tijencim , Nevalcim , Yasemin...
Devamı