Kayıtlar

Kasım, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Siemens Ev Aletleri ile Yılbaşı Etkinliği

Resim
Geçtiğimiz Perşembe akşamı Eks Mutfak Akademisinde  Capitol Ogilvy P.R. ‘ dan Sevgili Duygu hanımın daveti üzerine Siemens Ev aletleri ile muhteşem bir akşam yemeği hazırlayıp yedik. Siemens indüksiyonlu ocak  ve  teppan yaki  ocaklarında neler pişirebiliriz? Nasıl kullanılır?  diye düşünürken  Simens ev aletleri pazarlama müdürü sevgili Ayşe Özkayadan bilgi almakla başladı etkinliğimiz. Etkinlik EKS Mutfak Akademisinde gerçekleşti. Mekanın kurucusu olan sevgili  Eyüp Sevinç  ve diğer çalışanları tarafından çok sıcak karşılandık. Yemekleri pişirmeye başlamadan önce neler yapacağımızı sevgili Eyüp Sevinç anlattı ve 3 er kişilik takımlarda yemeklerimizi pişireceğimiz ocaklarımızın başına geçtik. Bizim takımda tabi ki canparem Tümay ve sevgili Berna vardı. (Kızlar hepimizin ellerine sağlık hem harika mamalar yaptık hemde harika zaman geçirdim..) Gelelim neler yaptığımıza ilerleyen günlerde sizlere tariflerini vereceğim...

Yalancı Su Böreği- Kolay Su Böreği Tarifi

Resim
Bu börek son zamanlarda bizim evde en az haftada 2 kez yapılmaya başlandı. Kızım aysu  ders çalışırken sürekli yanında yiyecek birşeyler arıyor . Kimi zaman  tencerede kek  kimi zaman  Ahududulu cheesecake  kimi zaman da  Browni kurabiye  kimi zamanda bu enfes börekten veriyorum. Anlıyacağınız bu saydığım tüm çeşitler her daim evimizde mevcut çat kapı gelseniz dahi hemen servis edebilirim sizlere.. Gelecek olan misafirlerime duyurulur   . Özellikle peynir olarak  muratbey  tercih ediyorum kızım başka peynir yemiyor. İnanın farklı bir peynirle yaptığımda farkı anlıyoruz. Kısacası  bu börek en güzel  muratbey beyaz peynirle  oluyor. Tavsiye ederim. Denemeniz dileğiyle… Kolay Su Böreği Malzemeler: 6 adet yufka 4 yumurta 2 su bardağı süt 1,5 su bardağı   Yonca  Ayçiçekyağ 2 su bardağı su içi: 300gr  Muratbey beyaz peynir 1 demet maydanoz, ince ince kıyılmış Hazırlanma...