Fındıklı Kurabiye

Artık yaz geldi okullarda tatil oluyor bugün. Tüm öğrencilere güzel bir tatil diliyorum. Artık parklarda bahçelerde oturup çaylarımızı yudumlamanın vakti geldi değil mi ? Hoş ben çalıştığımdan nun keyfine varamıyorum ama olsun inş. bu hafta sonundan sonra balkonumda ve evimin bahçesinde iş çıkışlarında annemle, komşularımla çay keyifleri yapacağım. Sizlere bugün sevgili haticeden aldığım tarifi verceğim çok güzel bir kurabiye oldu. Sizlerde çayınızın yanına yapmak isterseniz işte tarifi. Bu tarife göre 38-40 arası kurabiyeniz olur. Haydi mutfağa .

Malzemeler:

• 1 paket margarin (yumuşamış)
• 2 yumurta (sarıları içine, akları üstüne)
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• Alabildiği kadar un
• 1-1.5 su bardağı kadar iri çekilmiş fındık

hazırlanması:

1. Önce margarin, yumurta sarıları, şeker, kabartma tozu ve unu ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapın. (unu az olursa pişerken yayılır, dikkat edin)


2. Hamurları ceviz büyüklüğünde yuvarlayın. Yuvarladığınız hamurların her tarafını önce yumurta akına sonra fındığa bulayın.
3. Kurabiyeleri yağlanmış tepsiye dizip, 150 c’de 35 dk pişirin.
4. Afiyet bal olsun.

Fındıklı Kurabiye” başlıklı yazıya 5 yorum yapılmış.

1. yemek bir ask diyor ki:

   17 Haziran 2011, 09:54 (Düzenle)

   eline sağlık sevilcim bence nefis olmuş:)
   sevgilerimle
   

   Cevapla
2. derya diyor ki:

   17 Haziran 2011, 10:00 (Düzenle)

   Sevilim hayırlı cumalar ellerine sağlık kurbişler enfes öpüyorum.
   

   Cevapla
3. sevda diyor ki:

   17 Haziran 2011, 10:16 (Düzenle)

   kurabiye harika görünüyor canım.hayırlı cumalar diliyorum.öpüyorum.
   

   Cevapla
4. saglıklı mutfak diyor ki:

   17 Haziran 2011, 10:29 (Düzenle)

   Oh ellerine sağlık Sevil’im. Hayırlı Cumalar canım benim
   

   Cevapla
5. PAPATYA PRENSES diyor ki:

   17 Haziran 2011, 10:40 (Düzenle)

   Çayın yanına ne güzel gider ama mımm:) Ellerine sağlık canım..
   

   Cevapla