Kahvaltılık Lor Peyniri
Lor peynirini genelde börekte tüketen ben bu sefer ev ahalisine yetirmek için raşatırmalar yaptım yaptığım araştırmalardan biri lor tatlısı onu ilerleyen zamanlarda paylaşacağım .Bir diğeride bu gördüğünüz kahvaltılık.
Eşim ve ben sıcacık ekmekler üzerine azıcık tereyağ sürüp üzerine bu lor karışımını koyduk.Çok begendim. Aslında şimdi düşünüyorumda bu karışımı börek yada poğaça içerisinde de kullanılabilir .Denemek gerek benden önce deneyen olursa yazın olur mu merak ederim ..
Emin olun birdemlik önerdiği bu tadı çok seveceksiniz.Tabiki bir çok lor çeşidi var .Ama benim sizlere tavsiyem her zaman ki gibi Muratbey
Geçtiğimiz Cumartesi Moulinex etkinliğine katıldığımda sevgili Ebru arkadaşımda orada idi .Onun zeytin adında bir kedisi var .Çok ilginç bir şey söyledi aynen aktarıyorum."sevilcim benim kedim zeytin lor peynirden başka şey yemiyor .Sıradan yada başka marka lor koyuyorum önüne yok yemiyor "
Düşünün kedicik bile ağzının tadını biliyor..
Tüm ziyaretçilerime yorumları ve ziyaretleri için teşekkür ediyorum.Son zamanlar da olan yogun ev arayışlarımdan dolayı blog dostlarımı ziyaretim biraz seyrekleşti.Bilginiz olsun hepiniz aklımdasınız ama önce ev bulmam gerek :))
Hepinize güzel bir gün diliyorum
Sevgilerimle
Sevil Şahin
Lor Peynirli Kahvaltılık
- 250 gr MURATBEY Lor Peyniri
- 4-5 yemek kaşığı YONCA zeytinyağı
- 3-4 adet kırmızı kapya biberi
- 2-3 adet dolmalık yeşilbiber (ben eklemedim evde kalmamıştı :))
- 7-8 dal maydanoz
- 7-8 dal kuzu kulağı
Dilerseniz dereotuda eklenebilir.
Yapılışı:
Zeytinyağı bir tavaya alıp kızdırın.
İnce ince kıyılmış biberleri ekleyin kavurun.
İnce kıyılmış maydanoz ve kuzu kulağını ekleyip karıştırın.
En son Muratbey lor peynirini ekleyip karıştırın.
Ocaktan alın.İsterseniz servis ederken ceviz ilavesi yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Yorumlar
verim ama kuzu kulağı ile denemedim
öpüyorum.
bende benzer bir yöntemle girit ezmesi yapmıştım..
ne güzel oluyor değil mi:)
çok öpüyorum seni ablacım..
BENİM 4 MİNNOŞTA GAYET RAHAT YİYORLAR..ELLERİNZE SAGLIK
sevgilerimle canım
Figen Karavaş
Figen Karavaş
Ama böyle birşeylerle karıştırılmış olarak hiç denemedim belkide yerim ne dersin:)Ellerine sağlık baksana kedi bile bir bunu yiyormuş benim neyüm eksük ayoll:)
lor peynirini ağzıma sürmezdim. Birkaç yıldır çok seviyorum. Ama bu tarz lor değil tuzsuz kalıp şeklinde olanını bende onunla deneyeceğim.
Eline sağlık çoook öptüm canım
Ellerine sağlık..
ha bu arada bende de lorlu kurabiye tarifi var:)
Murat bey kaşar'dan başka kaşar da tanımam.
sahibi gibi konuştum sanki.
Jale
selamlar sevgiler
bende yapıcam kahvaltıya :)))
SEVGİLER...
Hmmm yanına da sıcak ekmek
Ellerine sağlık canım
Çok öptüm seni
inşallah aradığın gibi ev bulur mutlu huzurlu bi şekilde oturursun..
Benim buludunduğum sitede çok güzel tavsiye ederim.
Merkezi Baharus Migros Carrrefour toriumun orda..avcılara 8 dk..
0 daireler var .Sorunsuz bir site..
detayları sormak istersen mail atabilirsin.
ben loru sizin yaptığınız şekilde salata olarak da börek içi olarak da çok sık kullanırım. sizin salatanıza ben yeşil soğan, kırmızı biber, kekik de eklerim.
Börek içi olarak bikaç çeşit biliyorum, mesela ıspanağı yıkar irice doğrarım, soğanıj salça ve zeytinyağında kavururum, ıspanağa eklerim.buna lor da katarım.sonra karabiber de eklerim çok nefis börek içi olur. Yine başka bir tarif: soğanı biber salçası ve zeytinyağıyla kavururum, içine lor ve sseyreltmesi için biraz yoğurt eklerim. hamur yoğururum, oklavayla açar yarısına bu içten yayarım, kapatırım diğer yarıısıyla, kenarını çay fincanı altı ile keserim. teflon tavada yağsız pişiririm. Çok nefis olur. mutlaka deneyin.