Naturena Peresta Tel Peynirli Fırın Makarna

Tüm ziyaretçilerime merhaba
bu hafta sanırım bana nazar değdi ne oldu bilmiyorum ama sürekli mğdem bulanıyor halsizim ve dr. verdiği ilaçlar etki etmiyor nedense
Sanki karnımın ve miğdemin içinde birşey yada birşeyler var sürekli kanımı emiyormuş gibi acı veriyor bana
Çok çok üşüttüm yada biri yada birilerinin nazarı değdi .Nedendir bilinmez çok nazara gelirim. Bana bir nazar duası okuyun dostlarım dualarınıza ihtiyacım var..
Aslında bugünde post yazacak durumda değilim ama şöyle bir kendime geleyim silkeleneyim diye geçtim bloğumun başına geçen hafta yaptığım ve ailecek çok sevdiğimiz fırın makarna tarifi vereceğim sizlere...
Daha önce birçok yazımda bahsetmişimdir .Peyniri çok severim Ailecek peynirsiz soframız olmaz diye
Geçen hafta bir akşam yemeğe ne yapsam da şöyle oturup yesek diye düşünürken kilerimde fırın makarna gördüm uzun zamandır yapmıyordum.
Şöyle değişik olsun dedim ve bir dilimi dahi kalmayan bir fırın makarna yaptım. Biz çok sevdik umarım sizlerde dener seversiniz..
Bir dilim dahi kalmadığı için dilim resmi yok bir daha yapışımda mutlaka dilimli halini buraya ekleyeceğim ..
Şimdi tarifimize geçmeden önce hepinize sağlıklı bir hafta diliyorum

Perestalı Fırın Makarna

1 paket fırın makarna

2 yemek kaşığı YONCA zeytinyağı

1,5 su bardağı Muratbey kaşar peyniri

200 gr Peresta Tel Peynir

Beşamel sosu için :

3 yemek kaşığı YONCA zeytinyağ

2 yemek kaşığı un
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı kadar Tuz

Üzeri için :
1 su bardağı Muratbey kaşar peyniri

Yapılışı: 
Makarnayı haşlamak için derin bir tencereye bol su konup az miktar sıvıyağ ekleyin.Bir tatlı kaşığı kadar tuz atıp kaynayana dek bekleyin.Kaynayan suya fırın makarnaları 2 ye bölüp atıp yaklaşık 10 dk pişirdikten sonra yumuşayan makarnları süzün.
Beşamel sos için bir tavaya ğı alın kızınca unu ekleyip kavurun .Üzerine sütü azar azar ilave edin.Koyu bir kıvam alınca ocaktan alın .
Karışımları birleştirmek için makarnayı süzgeçten alıp tencereye ilave edin.Üzerine beşamel sosu döküp 1,5 su bardağı kaşar peyniri ve peresta tel peyniri ilave edip karıştırın.
Bu karışımı ister kelepçeli bir kalıba isterseniz herhangi bir fırın kabına alın.
Üzerine 1 su bardağı kaşar peynirini her yerine serpin.
Önceden ısıtılmış 180* lik fırında alt ve üzeri kızana dek pişirin.
Afiyet olsun .