Naturena Peresta Tel Peynirli Fırın Makarna
Tüm ziyaretçilerime merhaba
bu hafta sanırım bana nazar değdi ne oldu bilmiyorum ama sürekli mğdem bulanıyor halsizim ve dr. verdiği ilaçlar etki etmiyor nedense
Sanki karnımın ve miğdemin içinde birşey yada birşeyler var sürekli kanımı emiyormuş gibi acı veriyor bana
Çok çok üşüttüm yada biri yada birilerinin nazarı değdi .Nedendir bilinmez çok nazara gelirim. Bana bir nazar duası okuyun dostlarım dualarınıza ihtiyacım var..
Aslında bugünde post yazacak durumda değilim ama şöyle bir kendime geleyim silkeleneyim diye geçtim bloğumun başına geçen hafta yaptığım ve ailecek çok sevdiğimiz fırın makarna tarifi vereceğim sizlere...
Daha önce birçok yazımda bahsetmişimdir .Peyniri çok severim Ailecek peynirsiz soframız olmaz diye
Geçen hafta bir akşam yemeğe ne yapsam da şöyle oturup yesek diye düşünürken kilerimde fırın makarna gördüm uzun zamandır yapmıyordum.
Şöyle değişik olsun dedim ve bir dilimi dahi kalmayan bir fırın makarna yaptım. Biz çok sevdik umarım sizlerde dener seversiniz..
Bir dilim dahi kalmadığı için dilim resmi yok bir daha yapışımda mutlaka dilimli halini buraya ekleyeceğim ..
Şimdi tarifimize geçmeden önce hepinize sağlıklı bir hafta diliyorum
Perestalı Fırın Makarna
2 yemek kaşığı YONCA zeytinyağı
2 su bardağı süt
1 çay kaşığı kadar Tuz
Üzeri için :
1 su bardağı Muratbey kaşar peyniri
Yapılışı:
Makarnayı haşlamak için derin bir tencereye bol su konup az miktar sıvıyağ ekleyin.Bir tatlı kaşığı kadar tuz atıp kaynayana dek bekleyin.Kaynayan suya fırın makarnaları 2 ye bölüp atıp yaklaşık 10 dk pişirdikten sonra yumuşayan makarnları süzün.
Beşamel sos için bir tavaya ğı alın kızınca unu ekleyip kavurun .Üzerine sütü azar azar ilave edin.Koyu bir kıvam alınca ocaktan alın .
Karışımları birleştirmek için makarnayı süzgeçten alıp tencereye ilave edin.Üzerine beşamel sosu döküp 1,5 su bardağı kaşar peyniri ve peresta tel peyniri ilave edip karıştırın.
Bu karışımı ister kelepçeli bir kalıba isterseniz herhangi bir fırın kabına alın.
Üzerine 1 su bardağı kaşar peynirini her yerine serpin.
Önceden ısıtılmış 180* lik fırında alt ve üzeri kızana dek pişirin.
Afiyet olsun .
bu hafta sanırım bana nazar değdi ne oldu bilmiyorum ama sürekli mğdem bulanıyor halsizim ve dr. verdiği ilaçlar etki etmiyor nedense
Sanki karnımın ve miğdemin içinde birşey yada birşeyler var sürekli kanımı emiyormuş gibi acı veriyor bana
Çok çok üşüttüm yada biri yada birilerinin nazarı değdi .Nedendir bilinmez çok nazara gelirim. Bana bir nazar duası okuyun dostlarım dualarınıza ihtiyacım var..
Aslında bugünde post yazacak durumda değilim ama şöyle bir kendime geleyim silkeleneyim diye geçtim bloğumun başına geçen hafta yaptığım ve ailecek çok sevdiğimiz fırın makarna tarifi vereceğim sizlere...
Daha önce birçok yazımda bahsetmişimdir .Peyniri çok severim Ailecek peynirsiz soframız olmaz diye
Geçen hafta bir akşam yemeğe ne yapsam da şöyle oturup yesek diye düşünürken kilerimde fırın makarna gördüm uzun zamandır yapmıyordum.
Şöyle değişik olsun dedim ve bir dilimi dahi kalmayan bir fırın makarna yaptım. Biz çok sevdik umarım sizlerde dener seversiniz..
Bir dilim dahi kalmadığı için dilim resmi yok bir daha yapışımda mutlaka dilimli halini buraya ekleyeceğim ..
Şimdi tarifimize geçmeden önce hepinize sağlıklı bir hafta diliyorum
1 paket fırın makarna
1,5 su bardağı Muratbey kaşar peyniri
200 gr Peresta Tel Peynir
Beşamel sosu için :
3 yemek kaşığı YONCA zeytinyağ
2 yemek kaşığı un2 su bardağı süt
1 çay kaşığı kadar Tuz
Üzeri için :
1 su bardağı Muratbey kaşar peyniri
Yapılışı:
Makarnayı haşlamak için derin bir tencereye bol su konup az miktar sıvıyağ ekleyin.Bir tatlı kaşığı kadar tuz atıp kaynayana dek bekleyin.Kaynayan suya fırın makarnaları 2 ye bölüp atıp yaklaşık 10 dk pişirdikten sonra yumuşayan makarnları süzün.
Beşamel sos için bir tavaya ğı alın kızınca unu ekleyip kavurun .Üzerine sütü azar azar ilave edin.Koyu bir kıvam alınca ocaktan alın .
Karışımları birleştirmek için makarnayı süzgeçten alıp tencereye ilave edin.Üzerine beşamel sosu döküp 1,5 su bardağı kaşar peyniri ve peresta tel peyniri ilave edip karıştırın.
Bu karışımı ister kelepçeli bir kalıba isterseniz herhangi bir fırın kabına alın.
Üzerine 1 su bardağı kaşar peynirini her yerine serpin.
Önceden ısıtılmış 180* lik fırında alt ve üzeri kızana dek pişirin.
Afiyet olsun .
Yorumlar
ramı geldin.Ben okurum sana makar
nan harika ellerine sağlık kocaman
öpüyorum.
Dá uma fooooooooooooooome... ;)
Abraços
Cilene Macedo - Brasil
çok merak ediyorum bu peynirleri:)
çok çok geçmiş olsun ablacım..
amann nazarlar uzak olsun kapından..
öpüyorumm..
Sevil'ciğim bu muhteşem görünüyor. Biz de ailecek peynir müptelasıyız, senden epey güzel şey öğrendim. Sağolasın.
amma velakin bu toklukla bile gayet leziz görünüyor:)
bu peynirlede değişik bir lezzet olmuştur denenmeli.teşekkürler tarif için,ellerine sağlık.
Öncelikle çok geçmiş olsun, İnşallah bir an önce düzelirsin.
Bu arada;
Fırın makarna nefis görünüyor, ellerine sağlık.
Tesadüfen bugün bende kelepçeli kalıpta pişirilen bir fırın makarna tarifi yayınladım.
Makarna harika görünüyor, ellerine sağlık...
Bu arada fırın makarna evin erkeklerinin favorisidir ellerine sağlık
sevgiler canım
sen önerdikten sonra yana döne parmak peynir bakınır oldum marketlerde.hangisini alacağın ı şaşırıyor değil mi...teşekkürler...
güzel bir haftasonu diliyorum...
ellerine sağlık diyorum.
nefis görünüyor zati:)).
sevgilerimle...
Bu aralarda çok yoruluyorsun ayrıca
güzel ve mutlu yorgunlukların olsun herzaman:)
fırın makarnayı ben çok severim kelepçeli kalıp güzel bir fikir olmuş makarnada nefis görünüyor
ayrıca:)ellerine sağlık.
sağlıklı mutlu hafta sonları diliyorum canım çok öpüyorum..
makarnan nefiss görünüyor, ellerine saglik canim..ve afiyet seker olsun!
hayirli geceler..
Fırın makarna da bir harika olmuş. Bu akşama yapmalı..
ellerine sağlık sevil'cim, öpüldün ;)
Sevgiler:)))
Umarım daha iyisindir şimdi.
Makarna bomba !
Ellerine sağlık.Kalbi sevgi ve selamlarımla..