EGER VAKTİNİZ KISITLI VE CANINIZ BÖREK YEMEK İSTİYORSA BUNU MUTLAKA DENEYİN...BU BÖREGİ GEÇEN GUN OFİSE BENİ ZİYARETE GELEN BİR ABLAM İÇİN YAPTIM .ÇOK KISA BİR ZAMANDA OLAN BİR BÖREK ÇAYIMIZ DEMLENENE KADAR OLDU DESEM YERİDİR..
BİZ İKİ KİŞİ İDİK MİKTAR VERMEDEN SİZE TARİFİNİ VEREYİM SİZ KAÇ KİŞİ OLACAKSANIZ ONA GÖRE YAPARSINIZ.
Kuşbaşı dogranmış tavuk gögüslerimizi bir tencereye koyup haşlıyoruz. iyice yumşayınca alıp süzüyoruz .Tavukları başka bir kaba alıp içine barahatlarla tatlandırıyoruz ben kırmızı biber karabiber ve tuz koydum ve birazDA rendelenmiş kaşar beyniri koydum ve bir harç hazırladım .
Çözülmüş milföyleri elim ile az açıp harcı içine koyup bohça gibi kapadım kapadığım kısım alt tarafa gelecek şekilde yağlanmış fırın tepsisine dizdim.Milföyler ve harcınız bitene dek bu işlemi yapın ve 175* de fırında börekler üzeri pişene dek pişirin yanınada bir kola oh deymeyin keyfinize :))
AFİYET BAL ŞEKER OLSUN...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder