Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Merhaba sevgili ziyaretçilerim bugün sizlere enfes bir börek tarifi vereceğim. Daha önce davet masamda yer aldı böreğim. Çok sevilen ve övgü sözler aldığım böreğimin tarifini sizlere vermek istedim. Mutlaka deneyin sizde seveceksiniz. Şimdiden afiyet bal olsun hepinize. Unutmadan 15 mayıs blog yazarları toplantımızın beşincisini gerçekleştireceğiz. Sitesi olan tüm arkadaşlarımız davetlidir. Hangi konuda yazdığı önemli değil. Tüm detaylar için tıklayınız. Üç Renkli Börek Üç Renkli Börek Malzemeler 4 yufka 1 çay bardağı Yonca sıvıyağ 2 havuç, rendelenmiş ve hafif tuzlanmış (Moulinex Fresh Express’ kullandım) 250gr pastırma 1/2 kg ıspanağın yaprakları, suyu iyice süzülmüş üzerine sürmek için yumurta sarısı Hazırlanması: Birinci yufkayı masaya serip yağlayın. İkinci yufkayı üzerine serip yağlayın. Havucu ikinci yufkanın üzerine yayın. Üçüncü yufkayı havuçların üzerine serip yağlayın. Ispanağın yapraklarını bütün olarak üçüncü yufkanın üzerine yayın. Dördüncü yufkayı ...

Tavuk sever bir aileyiz. Akşam eve gidip ne yapayım diye düşündüğüm anlardan birinde yaptım bu yemeği. Yanına da mis gibi bir pilav ve ayran tamam. Akşam yemeğim hazır. Akşama ne pişereyim diye düşünüyor iseniz işte size önerim bu nefis tavuk yemeği. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin. Afiyet bal olsun. Malzemeler: 8-9 adet Şeker piliç Baget 1 adet soğan 4 diş sarımsak 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı Yonca salça 1 çay kaşığı tarçın yarım limonun suyu 1 çay bardağı zeytinyağı Tuz 6-7 adet küçük patates 6-7 adet yeşil biber Yapılışı: Bagetleri yıkayıp düdüklü tencerede 5 dakika haşlayın. ( hafif diri kalacak şekilde). Bir kap içerisinde baharatları küçük doranmış soğan, salça ve sarımsağı, limon suyunu katıp karıştırın. Hafif haşlanan bagetleri bu karışıma bulayıp fırın tepsine dizin. Elma dilimi şeklinde kesilmiş patatesleride karışıma bulayıp tepsiye dizin. Üzerine biberleri dizin. Kalan harç üzerine 3,5 su bardağı sıcak su ilave edip karıştırın. Bunu tepsi...

Çay soframda yer verdiğim salata tarifim ile karşınızdayım bugün. Tavuklu ve nefis bir salata oldu mutlaka yapmalısınız deyip hemen tarifine geçiyorum. Güzel günler olsun efendim.  Mayonezli Tavuk Salatası  Malzemeler 1 adet haşlanmış Şeker piliç tavuk göğsü 2 adet havuç 2 adet salatalık 2-3 dal taze soğan 2 adet sivribiber ve 2 adet kapya (kırmızı ) biber 2 diş sarımsak 1-2 kaşık yoğurt 3-4 yemek kaşığı YONCA Mayonez yarım demet dereotu tuz Hazırlanışı: 1.Haşlanmış tavuk göğsünü derisinden ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın. 2.Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak dilimleyin. 3.Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın. 4.Hepsini karıştırıp 1 çay bardağı kadarını ayırın. Kalanı tavukla karıştırın. Mayonezle yoğurdu çırpın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice harmanlanmasını sağlayın. Bunu bir tabağa yayın. 5.Üzerini ayırdığınız sebze karışımı ile süsleyin. Tarif : buradan Alınmışdır. Kullandığ...

Çay sofrası  Günaydın sevgili ziyaretçilerim. Bugün İstanbul da hafif ılık bir hava var. Bahar artık yüzünü yavaş yavaş gösteriyor. Daha önceki yazılarımda da bahsettiğim gibi 5. blogger buluşması için gün sayıyoruz. Son hazırlıkları tamamlar tamamlamaz buluşmamız için yer ve tarihi sizlere duyuracağım. Beni izlemeye devam edin. Bu haftaya bir çay daveti ile başlamak istedim. Aslında resimler istediğim gibi çıkmadı ama yinede yaptığım güzel lezzetlerden dolayı bu masayı yayınlamak istedim. Umarım çay masası için verdiğim önerileri dener ve beğenirsiniz. Tariflerini en kısa zamanda yayınlayacağım. Tüm ziyaretçilerime güzel bir hafta diliyorum. Sevgilerimle  Browni Kurabiye tarifi için TIKLAYINIZ. Sarıklı Börek tarifi için TIKLAYINIZ. Mayonezli Tavuk Salatası tarifi için TIKLAYINIZ. Üç Renkli Börek tarifi için TIKLAYINIZ. Muratbey Peynir Tabağı Muratbey Van Otlu Peynirli poğaça tarifi için TIKLAYINIZ. Yıldız Şehriye Salatası İngiliz kurabiyesi tarifi içi...

Merhaba sevgili ziyaretçilerim. Bu gün size kızımın okulu için yaptığım browni kurabiye tarifini vereceğim. Okulda öğretmenleri başta olmak üzere kızımın minik arkadaşları bile Aysucuğumdan tarif istemişler. Düşünün tadının ne kadar enfes olduğunu Fazla söze gerek yok çay davet sofralarınızda ve sürekli evinizde bulunması gereken bir kurabiye. Emin olun çok beğeneceksiniz. Son söz şiddetle tavsiye ediyorum Browni Kurabiye Malzemeler: 1 adet margarin (oda sıcaklığında) 2 adet yumurta 1 çay bardağı YONCA ayçiçek yağı 2 kahve fincanı toz şeker 1 paket kakao (75 gr veya 6 dolu yemek kaşığı) 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Şerbeti için: 1,5 su bardağı süt 1,5 su bardağı toz şeker Yapılışı; Kurabiye için gerekli olan tüm malzemeleri bir yoğurma kabına koyup karıştırın. Ele yapışmayacak bir hamur elde edinceye kadar unu ilave ederek yoğurun. Kulak memesi kıvamına gelince yağlanmış fırın tepsisine yuvarlayarak dizin. 170 der...

Merhaba tüm ziyaretçilerime uzun bir aradan sonra hepinize kucak dolusu sevgiler En son yayınladığım Portakallı Kek tarifinden sonra kayıplara karıştığımı düşündüğünüzü biliyorum. Aslında hep buralardayım ve sitemin arka planı ile ilgileniyordum. Gördüğünüz gibi de hala çalışmalarımız devam ediyor. Bitince harika bir görüntü ile sizlerle olacağım. Gelelim bu enfes tatlımıza geçtiğimiz aylarda benim evimde yaptığımız güzel buluşmanın ardından geçtiğimiz hafta sevgili Neval’in daveti üzerine Neval’e gittik. Giderken elim boş gitmeyi sevmem bu nedenle bende büzgülü sarma tatlımı yapıp götürdüm. Bu tatlıyı annemin komşusu Hülya ablamdan öğrendim. Kolay ve bir o kadar nefis oldu. Aslında tam bayram tatlısı oldu diyebilirim. Biz çok severek yiyoruz. Neval’in evinde de bir hayli sevildi. Umarım siz de dener beğenirsiniz. Şimdiden yapacak olanlara kolay gelsin. Sevgilerimle . Büzgülü Sarma Tatlısı Malzemeler: 1 adet Yumurta 1/2 çay bardağı Yonca sıvıyağ 500 gr un 1 s...

Merhaba sevgili ziyaretçilerim geçen ay kızım hasta iken kapıda bir kargo geldi. Paketi açınca Honeybana ile karşılaşmış ve kızım o hasta hali ile “Anne bak ben çabuk iyileşeyim diye bana bal göndermiş arkadaşın ” demişti. Bende hiç evet hadi bakalım şimdi hangisi ile başlıyoruz diyerek yemesi için çaba harcadım. Bal parmak ailesine kızım ve şahsım adına teşekkür ederim. Bu çigzi roman kahranları sayesinde daha fazla bal yer oldu.  Sevgili okurlarım şimdi sizlere Bal parmak ile ilgili birkaç bilgi vermek istiyorum. Bilginize.. Altıparmak Gıda; 1980 ‘de arı ürünleri işleme, ambalajlama ve pazarlama amacıyla kuruldu. Bal ve muhtelif gıda ürünleri pazarladı. 1984 ‘te ilk paketleme tesisini faaliyete geçirdi ve Balparmak markası ile bal paketleme ve pazarlamasına başladı. 1986 ‘da ilk analiz laboratuvarını kurdu. Bu laboratuvarda diastaz ve HMF kontrolleri yapılmaya başlandı. 1989 ‘da yılın en çok satılan bal markası oldu: 800 ton/yıl. 1994 ‘te İstanbul Çekmeköy’deki yeni tes...

Merhaba sevgili ziyaretçilerim . Bugün İstanbul’da harika bir hava var. Öyle ki açan güneş içimi ısıtıyor. Bahar geldi demek istedim. Haftanın bu son gününde sizlere harika bir kek tarifi vermek istiyorum. Tam mevsime uygun olsun diye Portakal’lı Kek seçtim sizler için. Daha önce Portakallı bir kek yapmıştım onun tarifi için buraya tıklayabilirsiniz. Bu defa eski bir yemek kitabından denediğim bir tarif ile karşınızdayım. Eşimin canı kek istemişti. Bende bunu fırsat bilip bu keki denedim. İyi ki de denemişim inanılmaz yumuşak ve güzel oldu. Sizde değişik ve şerbetli tatlı kıvamında bir tat istiyor iseniz mutlaka bu keki denemelisiniz. Tüm ziyaretçileime yorumları için şimdiden teşekkür ediyorum. Sormak istediğiniz her şey için email yada yorum yazabilirsiniz. Elimden geldiğince cevap vermeye çalışacağım. Hepinize bahar tadında güzel bir hafta sonu diliyorum. Sevgilerimle Portakal’lı Islak Kek Malzemeler: 3 adet yumurta 7 çorba kaşığı Toz şeker 1 su bardağı Yonca sıv...

Merhaba sevgili ziyaretçilerim sizlerden bir süredir ayrı kalmak inanın beni çok mutsuz etti. Blogspot kapanınca sanki sizlerden ayrılmışım gibi kendimi çok yanlız hissettim.Biliyorum daha önce de blogspot kapanmış ve çabucacık açılmıştı.Ama bu sefer biraz uzun sürecek sanırım. Daha önce aldığım alan adımı artık faaliyete geçirmenin zamanı geldiğini düşünerek com siteme tüm tariflerimi taşıdım . Daha arka planda çok çalışma yapmam gerekiyor malum 1400 ’e yakın tarif var . Onların hepsinin üzerinde resim ve ayarları ile çalışacağım.Bu dönem içerisinde bazen teknik sorunlar yaşayabiliriz. bu konuda affınıza sığınıyorum İlk tarifimi aslında şöyle güzel bir tatlı tarifi vererek yapmak istemiştim.Fakat bu ara malum moralim bozulunca pek mutfağa giremedim .Bugün sizlere güzel bir karides tarifi vermek istedim. Artık yeni sitemin arka plan çalışmaları bitince eskisi gibi şahane tarif ve sofralar ile sizlerle olacağım. Benden yorum ve ziyaretlerini esirgememeniz dileğiyle Bu arada unutmad...

Bu kadar senedir emek harcayıp birçok yazı yazdım .Günlüğüm gibi oldu blogum şimdi  sebebi bile bilmediğimiz nedenlerden dolayı sitelerimize ulaşım engelleniyor.Dün yazdığım yazımda tümay arkadaşımızın başına geldi şuanda kendi blogu dahil birçok bloga giremiyor.Üstelik sanki bir suç işlemişiz gibi bu siteye erişim engellendi diyor . Sebep ne ? Bilmiyoruz .. Sizlerde bu olaya karşı durun bu kadar emeğimiz sebepsiz yere yok olmasın ..