Kayıtlar

Ocak, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Naturena Peresta Tel Peynirli Fırın Makarna

Resim
Tüm ziyaretçilerime merhaba bu hafta sanırım bana nazar değdi ne oldu bilmiyorum ama sürekli mğdem bulanıyor halsizim ve dr. verdiği ilaçlar etki etmiyor nedense Sanki karnımın ve miğdemin içinde birşey yada birşeyler var sürekli kanımı emiyormuş gibi acı veriyor bana Çok çok üşüttüm yada biri yada birilerinin nazarı değdi .Nedendir bilinmez çok nazara gelirim. Bana bir nazar duası okuyun dostlarım dualarınıza ihtiyacım var.. Aslında bugünde post yazacak durumda değilim ama şöyle bir kendime geleyim silkeleneyim diye geçtim bloğumun başına geçen hafta yaptığım ve ailecek çok sevdiğimiz fırın makarna tarifi vereceğim sizlere... Daha önce birçok yazımda bahsetmişimdir .Peyniri çok severim Ailecek peynirsiz soframız olmaz diye Geçen hafta bir akşam yemeğe ne yapsam da şöyle oturup yesek diye düşünürken kilerimde fırın makarna gördüm uzun zamandır yapmıyordum. Şöyle değişik olsun dedim ve bir dilimi dahi kalmayan bir fırın makarna yaptım. Biz çok sevdik umarım sizlerde dener seversi...

Benim Özsüt Pastam Yarışması Başladı .Acele edin..

Resim
Hepinize merhaba dostlar kızım için güzel dilekleriniz için teşekkür ederim.Kızımdan sonra aynı şekilde bende oldum ve dün işe gelemiyecek derece kötü idim.Aldığım ilaçlar ile bugün biraz daha iyiyim. Sizlere bugün tatlı bir haber vermek istedim.Eminim sizlerinde çok hoşuna gidecek hadi bakalım Özsüt neler yapıyor inceliyelim Benim Özsüt Pastam Yarışması başladı! " Türkiye'nin pastacısı" Özsüt , marifetli pasta tutkunları için çok özel bir yarışma düzenledi. Bu yıl ikincisi gerçekleştirilecek olan Benim Özsüt Pastam Yarışması'na 15 Ocak 2011 – 21 Mart 2011 tarihleri tarihleri arasında başvuru yapılabiliyor. Yarışmanın birincisi büyük ödül olan 5.000TL'nin sahibi olacak. İkinciyi ödül olarak 3.000TL, üçüncüyü ise 2.000TL bekliyor. Benim Özsüt Pastam Yarışması'na katılmak için sitemize üye olup başvurunuzu yapmanız yeterli! Meşhur pastanızın lezzeti ve görünümü konusunda iddialı mısınız? Öyleyse hiç vakit kaybetmeden "Benim Özsüt Pastam Yarışmas...

Çay Saati Sofrası Dostlarla Buluşma

Resim
Mehaba sevgili blog yazarı dostlarım ve izleyicilerim . Bu aralar etrafta bir Rota virisüdür gidiyor.Eğer yuvaya giden çocuklarınız var ise aman dikkat edin. Cumartesi gecesi kızım şidddetli karın ağrısı kusma ve isal ile uyandı ve gece 4 defa  kustu .Bir yandan isal bir yandan kusma olunca sabahı zor ettik sabahta şiddetli bir kusma ile karşılaşınca kendimizi hastanede serum yerken bulduk. Canım kızım çok bitkin düştü akşam saat 8 ' e kadar hastanede serum yedi. Şimdi daha iyi sabah yaptırdığımız dr. kontrolünde 10 adet iğne verdi . Rota virüsü çok ciddi bir hastalık olduğu için bu iğneleri olması gerekiyor .aman sizlerde yavrularınıza dikkat edin.İçtiği suları önce kaynatıp sonra ılıtıp öyle verin.Banyo da su yutmaması için önlem alın. Hepinize sağıklı bir hafta diliyorum . Bir önceki yazımda sizlere çok heyecanlı olduğumu çok sevdiğim dostlarımı evimde ağırlayacağımdan bahsetmiştim. Cumartesi günü blog yazarları dostlarımdan Hilalcim , Tijencim , Nevalcim , Yasemin...

Kıymalı Galeta Unlu Poğaça

Resim
Bu enfes poğaçayı çocukluk arkadaşım Sibelin bebeğini görmeye gittiğimde yemiştim.Çok beğendim .Eve gelip hemen denedim ev halkıda çok beğenince bende tarifini sizlerle paylaşmak istedim. Umarım sizde beğenirsiniz. Şimdiden hepinize güzel bir hafta sonu diliyorum. Kısmet olursa bu hafta sonu çok sevdiğim dostlarımı ağırlayacağım ... Çok heyecanlıyım çok :)) Galeta Unlu Poğaça 250 gr. tereyağı (oda sıcaklığında) 2 yumurta (1 tanesinin akı üzeri için) 2 yemek kaşığı yoğurt 1/2 çay bardağı YONCA sıvıyağ 1 adet kabartma tozu 4 su bardağı un içi için; 200 gr kıyma 1 adet kuru soğan kavurmak için YONCA zeytinyağ karabiber, kimyon, tuz üzeri için; galeta unu yumurta akı Yapılışı: Hamuru için  yoğurma kabına un hariç malzemeleri alıp karıştırın. Unu azar azar ilave edip yumuşak bir hamur yoğurun. Bir tencerede soyup doğradığınız kuru soğanları sıvıyağ ile kavurun.üzerine kıymayı alıp güzelce kavurun.Baharatlarını ve tuzunu atıp soğuması için kenara alın.İstersen...

Muratbey Fesdo Peynirli Köfte

Resim
Daha öncede söylediğim gibi Muratbey peynirlerinin çeşitlerini çok seviyorum.Gerçi hiç birşey Murabey beyaz peynirin yerini tutamaz ama bu Naturena serisinde Fesdo çeşidi farklı ve leziz.. Fesdo ; Feslegenli domatesli bir peynir bu nedenle köfteye çok yakışıyor. Kızım peynir sever biri olduğundan bu sefer köftesine değişiklik olsun diye fesdolu yaptım. Fesdolu köfte ismide bence çok hoş oldu siz ne dersiniz ?  :)) Bugünkü tarifimiz hem köfte hemde peynir severlere gelsin.. FESDOLU KÖFTE Malzemeler 500g kıyma 1 adet kuru soğan 1 yumurta 2 dilim bayat ekmek içi Tuz, Karabiber Kimyon Kızartmak için YONCA ayçiçek yağ Muratbey Fesdo peyniri Yapılışı: Köfte için kıyma,rendelenmiş soğan,rondodan çektiğimiz ekmekleri,yumurta, tuz,karabiber ve kimyonu karıştırıp yoğuralım. Hazırladığımız köfte harcından cevizden büyük parçalar kopartıp, ilk önce elimizde yuvarlayalım daha sonra içini hafif oyup oval şeklini verelim.Hazırladığımız oval köfteleri kızartmak için tavay...

Portakalı Tart

Resim
Bu nefis tart kızımın öğrenmenleri için yapıldı. Onlardan aldığım güzel övgülerden sonra bu tartı sizlerle paylaşmak istedim. Umarım sizlerde beğenmişsinizdir. Tart Hamuru için Malzemeler : 4,5 su bardağı un 2 adet yumurta 1 su bardağı pudra şekeri 250 gr margarin (ben becel kullandım) 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Tart hamuru için tüm malzemeyi bir kapta karıştırırn.Tart kalıbını yağlayıp (ben kelepçeli kalıp kullandım.)eliniz ile bastırarak kalıba hamuru yerleştirin.Birkaç yerinden çatal ile delin ki orta kısmı çok kabarmasın. 170* de ısıtılmış fırında tabanı pişip hafif rengi dönene dek pişirin.(hepimizin fırını farklıdır orta ısıda bir sıcaklıkta pişirin ) Kreması için Malzemeler : 3 su bardağı süt 2 çay bardağı toz şeker 1 çay bardağı un 2 tatlı kaşığı mısır nişastası 1 paket vanilya 2 adet yumurtanın sarısı Krema için gerekli olan tüm malzemeleri ( vanilya  hariç ) bir tencereye koyup muhallebi kıvamına gelinceye kadar pişirin. Pişen muhall...

Kahvaltıya Aparatif / Yumurta Salatası

Resim
Günaydın sevgili ziyaretçilerim.Yeni bir haftaya soğuk ve yağmurlu başladık yine.Hafta sonunuz nasıl geçti ? Benim yine yogun geçti. Ev olayını soran dostlarım var .İnanın hala belirsiz bekliyoruz. Herşeyin hayırlısı olsun. Hepinize güzel bir hafta diliyorum.Gelelim bugünki konumuza.. Öğünlerden en çok sevdiğimdir kahvaltı masası .Kahavaltıya değişik değişik aparatifler yaparım ama asla vazgeçemediğim aparatifim vardır ki oda yumurta salatası .. Geçen hafta gelen misafirlerime de hazırlamıştım.Koca tabaktan hiç kalmadı .Sizde eğer kahvaltı masanızda yumurta olsun diyor iseniz bu tarifi mutlaka denemelisiniz Seveceğinize eminim.Hepinize şimdiden afiyet bal şeker olsun :))   Yumurta Salatası 4 adet yumurta Dereotu Maydanoz Tuz Yonca Zeytinyağ Yapılışı: Yumurtalar katı olacak şekilde haşlanır. Bir kap içerinde iri olarak 4 de bölünür. Yıkanmış dereotu,maydanoz yumurtalara karıştırılır.Tuz ve Zeytinyağını da ilave edip harmanlanır. Afiyet olsun..

Pırasalı Börek

Resim
Merhaba sevgili blog dostları Bugün sizlere pırasalı börek tarifimi vereceğim.Ondan önce  belkide çoğumuzun bildiği yada bilmediği ufak bir bilgi paylaşmak istedim. İstanbulda birçok cami vardır.Ve istanbula gelen tüm akrabalarım mutlaka camileri gezmek isterler her caminin bir hikayesi vardır elbette.. Bana en ilginç olanı ise Mihrimah Sultan camisidir.Bu caminin hikayesi şöyle: Mimar sinan ,Mihrimah sultana aşıktır.Bu yüzden ona olan sevgisini sanat eserlerinde gösterir. Mihrimah Sultan adı altında iki cami yapar biri Edirne kapıda diğeri ise üsküdardadır. Bu camileri öyle bir tasarlar ki ; Senede bir gün Edirnekapı'daki  caminin minaresinin arasından güneş kıpkızıl olarak batarken , Üsküdar'daki caminin iki minaresi arasından ay doğar. Mimar sinan bu düşünceyi ay ve güneşe göre yapmasının sebebi ise Mihr ü Mah güneş ve ay anlamına gelmesinden kaynaklanıyor... Ne güzel bir aşk değil mi? İsminin anlamına göre tasarlanmış bir cami.. Ben çok etkilenmiştim bu bilgiden...

Mormani ve Alışveriş Tecrübem

Resim
Bildiğiniz gibi mormani sponsorluğunda gerçekleştirdiğim yeni yıl çekilişim hala devam ediyor katılmak isterseniz son gün 30 ocak'a detaylar için buraya tıklayabilirsiniz Mormani de gezerken birçok ürün gözüme ileşti.Birçok ürün vardı bende siteden birkaç sipariş verdim bunlardan biri kızıma ayacıklı çorap ve takı setleri oldu. Aslında daha farklı ürünler beğendim hele bir pike takımları varki bayıldım gelin görün ki stokta yoktu. Stokta çok az malzeme kalmış sanırım ben almakta geç kaldım çabuk tükenmiş :)) Siparişi verdim 2 gün içerisinde istediklerim elimde idi.Verdiğim kolye siparişinde kolyenin üzerinde bulunan taş düşmüştü.Sanırım kargo gelirken çok fazla sarsınca taşı düşmüş .Taşını paketinde bulamadım. Allahtan daha önce takı işi ile ilgilendiğim için o tonda ve o miniklikte taşım vardı onu da öyle çözdüm. Sonuç olarak güzel bir site güvenli bir site Ben alışverişi denedim sorun yok sizde deneyin derim.. Sevgiler