Tahinli Kurabiye

Merhaba sevgili blog dostlarım.

Güneşin bir kendini gösterip sonra kendini bulutlar arkasına alması içimi kararttı inanın bugün. Hava da öyle bir basık ki anlatamam .Tam baş ağrısı yapacak bir hava . Sanırım o nedenle biraz baş ağrım var. Uzmanlar bu havalara boşuna hastalık havası demiyorlar. aman dikkat edin kendinize ve ailenize. Son zamanlarda her yerde söylediğim gibi ev telaşım hala devam ediyor. Mutfakta zaman geçiremez oldum.Her yer kolilerle dolu allahın izni ile bir taşınabilseydim. Yeni mutfağımda sizlere daha ne güzel mamalar yapacağım. Hepsini not almış durumdayım  .

Sizi bu aralar biraz ihmal edeceğim sık sık tarif yayınlayamayabilirim. Ben sizi ihmal ediyorum diye siz beni unutmayın olur mu?

Bugün sizlere yapıp denediğiniz de sizin ve misafirlerinizin severek tüketeceği ve her gelen misafirinizin mutlaka tarifini isteyeceği bir kurabiye tarifi vereceğim. Aslında görünüşte kuru baklava gibi duruyor. Neyse ben daha fazla anlatmayayım siz yapıpn seveceksiniz  .

Bu tarifi sevgili amca kızım Sibel ablamdan aldım. Ablacım tarif için teşekkürler.

Tahinli Kurabiye

Malzemeler:

Harcı için:

• 1,5 su bardağı tahin
• 1 su bardağı  toz şeker
• yarım su bardağı Yonca ayçiçekyağı
• 1 su bardağı iri çekilmiş ceviz yada fındık (ceviz tercih ettim)
• Baklavalık yufka


Yapılışı: 

Baklavalık yufka ve ceviz haricindeki tüm malzemeleri bir kapta  karıştırın.

Baklavalık yufkayı serip üzerine hazırladığınız harcı sürün.Üzerine ceviz serpip rulo yapın. 2 parmak kalınlığında kesin.Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizip önceden ısıstılmış fırında hafif kızarana dek pişirin.

Üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Afiyet olsun.

Not: Eğer hazırladığınız harçtan malzemeniz kalır ise sakın atmayın dolaba hava almayan bir kaba koyduğunuzda 10 gün muhafaza edebilirsiniz.

Facebook dan izlemek için https://www.facebook.com/birdemliksohbet 

Facebook grubum içinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119 

Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin

1. derya diyor ki:

   20 Mayıs 2011, 13:36

   Canım benim dikkat et kendine ben şerbetlede denemeiştim harika oluyor ellerine sağlık öpüyorum kocaman.

   Cevapla
2. aycan diyor ki:

   20 Mayıs 2011, 13:41

   Canımmm valla aynen benimde başım ağrıyor  En kısa zamanda taşınma işinide halledersiniz.

   Kurabiyen müthiş görünüyor gerçekten.Ellerine kollarına sağlık.

   Öpüyorum çok.

   Cevapla
3. sevda diyor ki:

   20 Mayıs 2011, 13:49

   tahini çok severim cnaım.nasılda canım çekti görünce.harika olmuş.ellerinesağlık.öpüyorum.

   Cevapla
4. Kendimce diyor ki:

   20 Mayıs 2011, 14:55

   Sevilim sen gel bana ben seni bir güzel doyururum vallahi taşınıca Allahın izni ile rahat eder güle güle oturursun inşallah bu lezzeti ben de ilk Sedadan yemiş ve aşık olmuştum Annem hastası durmadan ister bunu çok güzel bir lezzet ellerine sağlık

   Cevapla
5. fatma diyor ki:

   20 Mayıs 2011, 15:17

   merhabalar önce başınızın ağrısın RABBİMSEN acil şifalar diliyorum yeni evinizde mutluluk ve sağlıkla yaşayın canım
   tahinli kurabiyen harika ellerine sağlık selamlar

   Cevapla
6. saglıklı mutfak diyor ki:

   20 Mayıs 2011, 15:50

   Biliyorum bunun tadını. Ellerine sağlık Sevilim:)

   Cevapla
7. mine(miskokululezzetler) diyor ki:

   20 Mayıs 2011, 16:10

   Sevilciğim ellerine kollarına sağlık yeni evinde huzur ve sağlıkla oturmanı canı gönülden diliyorum kocaman sevgiler benden…

   Cevapla
8. Nazlı diyor ki:

   20 Mayıs 2011, 17:48

   Sevilim

   ben çok şeyler kaçırmışım . Yazından anlaşıldığı üzere ev taşıyorsun. Çok ama çok sevindim. Darısı başıma inşallah. Ne güzel bir değişiklik olacak sizler için. Allah huzurla oturmak nasib etsin
   ellerine sağlık kurabiyede çok güzel görünüyor.
   Sana kolaylıklar diliyor ve çok öpüyorum…..

   Cevapla
9. banu altun diyor ki:

   20 Mayıs 2011, 18:33

   Canım geçmiş olsun…
   Kurabişde harika ellerine sağlık bende geçen gün yaptım bizde çok severiz son lokmamı da reçelle balla yerim pudra şekerini hiç denememiştim iyi fikir kaptım afiyet şeker olsun…

   Cevapla
10. özgen diyor ki:

    20 Mayıs 2011, 19:13

    Ellerine sağlık bu kurabiyeyi ben de bazen yapıyorum.Çıtır çıtır çok lezzetli oluyor sevgiler…

    Cevapla
11. gül diyor ki:

    20 Mayıs 2011, 20:19

    ohhh çıtır çıtır,çok severim eline sağlık…

    Cevapla
12. yemek bir ask diyor ki:

    20 Mayıs 2011, 21:57

    sevilcim hayırlısıyla taşınırsın inşallah..
    nefis bir tarif olmuş
    sevgilerimle..

    Cevapla
13. PAPATYA PRENSES diyor ki:

    20 Mayıs 2011, 22:29

    Diğer adıda kuru baklava bu nefis ötesi şeylerin. İnsan yerken kaç tane yediğini sayamıyor:)

    Ellerine sağlık canım..

    Cevapla
14. Tijen AKTAY diyor ki:

    20 Mayıs 2011, 23:18

    Tarifinin hastasayım canım:)
    Ayıla bayıla yerim. Ellerine sağlık
    Taşınmanda kolaylıklar diliyorum canım.
    Öptüm seni çok

    Cevapla
15. vişnap diyor ki:

    21 Mayıs 2011, 00:32

    Sevil’cim ellerine sağlık harikadır tadı eminim hem kolay da sizler gibi yufka açamadığımdan tam benlik olmuş bu tarifin 

    Cevapla
16. Deniz-Kalpkurabiye blog diyor ki:

    21 Mayıs 2011, 12:00

    ablacımm:)
    öncelikle mutlu haftasonları diliyorumm:)
    yufka açamayan ben de yufkayla yaparım sanırım ah bu beceriksizlik  başa bela:)
    kuru aklava da deniyor sanırım dimi ablacım..
    çok çıtır oluyor mu merak ettim?

    Cevapla
17. pelin diyor ki:

    21 Mayıs 2011, 17:45

    Bende pek severim,nefis olur .. Sevilim ellerine sağlık..

    Öpüyorum..

    Cevapla
18. marifetane diyor ki:

    22 Mayıs 2011, 01:19

    merhaba sevil abla, uzun zaman oldu sana gelmeyeli biliyorum.ben bir üre ara vermiştim bloglamaya şimdi yine buralardayım..
    Öncelikle baş ağrıların şimdye kadar umarım geçmiştir allah afiyetler versin sana ve sevdiklerine..Kurabiye tarifinede bayıldım çıtır çıtır olmuştur şimdi illaki denenecekler listeme girdi bile ellerine sağlık olsun..buranın adresini listeme aldım sık sık gelirim artık görüşmek üzere sevgiler selamlar..

    Cevapla
19. bülbülünyeri diyor ki:

    22 Mayıs 2011, 14:54

    Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
    Yeni evinde sağlıkla, huzurla ve mutlulukla oturmanı dilerim. Allah kolaylık versin.
    Sevgiyle kal.

    Cevapla
20. mndlna diyor ki:

    22 Mayıs 2011, 15:52

    Allah aşkına Sevil abla, seni unutmak mümkün mü:) Taşınma işi zordur çok iyi bilirim.Babasının mesleği dolayısıyla 24 yıllık hayatımda 14 yer görmüş biri olarak 

    Bu kurabiyeyi çok severim, fotoda da muhteşem gözüküyor.Ellerine sağlık 

    Cevapla
21. Fatoş diyor ki:

    23 Mayıs 2011, 12:36

    en kısa zamanda deniycem

    Cevapla
22. tataaaa diyor ki:

    23 Mayıs 2011, 23:43

    canıssııı gellelimi kılzarımla yardıma çok güzel toz alırlar sevil teyzesii sende ödül olarak bu kurabişlerden veririsin bize:)) çok özledimm seni..Allah güç kuvvet versin..her işini rast götürsün..her şey içine sinsin….ellerine sağlık şirinemm bitanesin..yeganesin..

    Cevapla
23. mimosacafe diyor ki:

    24 Mayıs 2011, 12:23

    bunun methini çok duydum hiç yemedim. derhal deneyeceğim. ellerine sağlık Sevilcim. kolaylıklar taşınma işlerinde.

    Cevapla
24. cafederins-zehra diyor ki:

    24 Mayıs 2011, 22:07

    Canım sana kolay gelsin o taşınma işleri çok zor,geçen sene iki defa taşındım artık uzun süre istemem..
    Kurabiye çok güzel görünüyor.Ellerine sağlık
    sevgiler

    Cevapla
25. mine diyor ki:

    25 Mayıs 2011, 01:52

    baklavalık yufkayla ne de güzel olmuştur tam da şu saatte çayımın yanına çok yakışırdı doğrusu ellerine sağlık canım

    Cevapla
26. ebru diyor ki:

    30 Mayıs 2011, 22:40

    bu sekli ile hic yemedim, ama tahin olsun daha ne isterim bayilirim.
    eline saglik

    Cevapla
27. semiha diyor ki:

    13 Haziran 2011, 22:48

    çok güzel olmuş eline sağlık

    Cevapla
28. kezban diyor ki:

    18 Haziran 2011, 12:59

    görüntü harika. çok iştah açıcı.şimdiye kadar pek çok tarifinizi denedim ve hepsinden de çok güzel sonuçlar aldım. bunuda en kısa zamanda denicem Sevil hanımcım….ellerinize sağlık