Güneşin artık içimizi ısıttığı şu günlerde diyet yapmaya başlayan bir çok ziyaretçim için bu nefis ve doyurucu salatayı yayınlamak istedim. Ben ne derece diyet yapsam da tatlısız yaşayamadığımdan verdiğim kiloları hop hemen geri alıyorum. Dietlik değil de Muratbey’in Antep peynirini sevdiğim için hazırladım bu salatayı 
Antep peyniri ile irmik tatlısı da yaptım onu da ilerleyen günlerde yayınlayacağım.
Antep peyniri ile irmik tatlısı da yaptım onu da ilerleyen günlerde yayınlayacağım.
Denemeniz dileğiyle..
Antep Peynir Salatası
- 6-7 adet Muratbey Antep Peyniri
- yarım göbek
- 3 adet domates
- yarım demet kuzu kulağı
- Nar eksişi
- Yonca Zeytinyağı
- 2 adet kapya (kırmızı) biberi
Yapılışı:
Antep peynirleri yapısı itibari ile sert bir peynirdir. Peynirler sıcak su dolu bir kap içerisine alıp hafif yumuşayana dek bekletilir. (Ben İlk kullanımda paketi açtığımda hemen sıcak su dolu bir kapta bekletirim.)
Göbek güzelce yıkanıp ufak ufak doğranır.Domatesler, kırmızı biberler de doğranıp. Güzelce harmanlanır.
Kuzu kulağını elinizle koparıp karışıma ilave edin.
Servis tabağına alınıp, Nar ekşisi ve zeytinyağı eklenip servis edilir.
Facebook dan izlemek için https://www.facebook.com/birdemliksohbet
Facebook grubum içinde https://www.facebook.com/pages/BirDemlikSohbetcom/161718067217119
Twitter için : http://twitter.com/#!/SevillSahin
çok uzun bir aradan sonra yeniden başladığım serüvenimde ziyaretine gelince büyük değişiklikle karşılaştım. Tamamen değiştirmişsin blogunu. Hayırlı olsun. Güle güle en iyi günlerde en güzel yazılarını yaz inşallah.
Ellerine sağlık. Nefis görünüyor.
Sevgiyle kal.
bu peynirlerin çörekotlusunu gördüm geçen markette naturena sersiinden hani hemen sordum hani gerisi diye gelecekmiş oohh bekliyorum sabırla:)
salatan pek güzel ablacımm yapan ellerine sağlık:))
sesini duymak çok güzeldi:)
SEVGİLERİMLE..
anneler günün kutlu olsun canim