Kayıtlar

Mayıs, 2011 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Ev yapımı Kıymalı Pide

Resim
Dışarıda çok güvendiğim yer olmadığı sürece kolay kolay yemek yemem. Malum ülkemizde çeşit çeşit yerlerde hatta bazen en güvendiğiniz yerde bile dana kıyma diye neler satıyorlar. Genelde bizim evde kurban bayramında büyükbaş hayvanı 2veya 3 kişi olarak kesilir. Dağıtmamız gerekekn miktarları verdikten sonra bir iki ufak tencere kavurma yapılır ve kalan dogruca dondurucuya kıyma yada kuşbaşı et olarak koyarız. Daha sonrasında hiç olmazsa ne eti yediğimizi biliriz. Gerçi sayfamı şöyle bir gezdiğinizde farkedeceksinizdir Et yemek tarifleri bende çok fazla değildir. et seven biri olmadığımdan mümkün olduğunca az pişiyor bizim evde ama artık sayfamda da evimde de daha fazla yer vermem gerekiyor. et yemediğimden unutkanlıklar hat safa da Neyse konuyu fazla dağıtmayayım. Bugün sizlere evde pide nasıl yapılır ondan bahsetmek istiyorum. Çok basit olan bu tarifi hepinize öneriyorum. Evinizde çocuklarınıza ve kendinize hatta gelen misafirlerinize yapabileceğiniz bir lezzet. Denemeniz dilegiyle...

TRT OKUL Anne ve Çocuk Programındaydım.

Resim
Dün öğlen saatlerinde Sevgili Ayşe Erbulak, Şükran Güzeliş ve Dr. Zerrin Sabuncu’nun hafta içi her gün TRT OKUL kanalındaki “Anne ve Çocuk” programında konuk olarak bulundum. Gerçi beni facebooktan takip eden arkadaşlarım bu konuda bilgileri var. Buraya da yazıp ileride okuduğumda bu anımı hatırlamak için yazmak istedim. Programa çıktığım için değil ama gerçekten bir anne olarak izlenmesi gereken bir program olduğunu düşünüyorum. Sonuçta pek çok doğru bildiğimiz yanlışları öğreniyoruz çocuklarımızın gelişimleri ile ilgili. Bir anne olarak hafta içi hergün 14.50 de yayında olan bu proğramı izlemenizi tavsiye ediyorum. Ben programda Ballı tariflerden oluşan bir konsept hazırladım. Yaptıklarım arasında Ballı meyvalı tost, Ballı çikolatalı toplar,ve Ballı tavuk olmak üzere 3 çeşit ballı tarif yaparak sunum yaptım. Yaptıklarımın tadına bakılması ve çok beğenilmesi beni ayrıca mutlu etti. Tariflerini ilk fırsatta vereceğim sizlere . Şimdi o güne ait birkaç fotoğraf ile sizleri başba...

Tahinli Kurabiye

Resim
Merhaba sevgili blog dostlarım. Güneşin bir kendini gösterip sonra kendini bulutlar arkasına alması içimi kararttı inanın bugün. Hava da öyle bir basık ki anlatamam .Tam baş ağrısı yapacak bir hava . Sanırım o nedenle biraz baş ağrım var. Uzmanlar bu havalara boşuna hastalık havası demiyorlar. aman dikkat edin kendinize ve ailenize. Son zamanlarda her yerde söylediğim gibi ev telaşım hala devam ediyor. Mutfakta zaman geçiremez oldum.Her yer kolilerle dolu allahın izni ile bir taşınabilseydim. Yeni mutfağımda sizlere daha ne güzel mamalar yapacağım. Hepsini not almış durumdayım   . Sizi bu aralar biraz ihmal edeceğim sık sık tarif yayınlayamayabilirim. Ben sizi ihmal ediyorum diye siz beni unutmayın olur mu? Bugün sizlere yapıp denediğiniz de sizin ve misafirlerinizin severek tüketeceği ve her gelen misafirinizin mutlaka tarifini isteyeceği bir kurabiye tarifi vereceğim. Aslında görünüşte kuru baklava gibi duruyor. Neyse ben daha fazla anlatmayayım siz yapıpn sevecek...