Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

Her sene olduğu gibi bu sende kızımın doığum günü pastasını ben yaptım.Aslında kızımın dogum günü temmuz 13 de fakat okulda arkadaşları ile kutlamak istediğinden 16 haziran günü okulda kutladık.Papatyalı olsun diye o kadar çok ısrar etti ki sonuçta ortaya böyle bir pasta çıktı . Kızım ve Gamze öğretmeni... Okulda öğretmenleri ve arkadaşları tarafından çok beğenildi pastamız bu nedenle size tarifini vermek istiyorum .Umarım sizlerde yapar ve beğenirsiniz. Papatyalı Doğum günü Pastası Malzemeler Pandispanya için : 4 adet yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı nişaşta 1 yemek kaşığı kakao yarım çay bardağı sıcak su 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Pandispanyanın yapılışı : Yumurtaların sarısı ile beyazı ayırın. Beyazları kar haline gelene kadar çırpın. Çırptığınız kabı ters çevirdiğinizde düşmüyorsa olmuş demektir;) Diğer kapta sarıları ile şekeri ve kaynar suyu çırpıyoruz. Daha sonra unu, kakaoyu,nişatayı, k.tozu ve vanilyayı ekleyerek çırpın. En son diğer kap...

Şeftali sevenlere.. Sizlerden bu aralar çok ayrı ayrı kaldım.Aslında hep pc başındaydım İş yerindeyim .Hepinizi takip ediyorum ama son zamanlardaki sıkıntılı günlerden ve havanın vermiş olduğu rehabetten dolayı canım hiç bir şey yazmak istemedi.Annem şükürler olsun iyi hepinize desteklereinizden dolayı tekrar tekrar teşekkür ederim . Bu sabah Duygu isimli bir ziyaretçim bana mail atmış.Sevil hanım sizi çok özledik o güzel sohbetinizi özledik yazmış.İnanın çok duygulandım. Duygu hanım çok teşekkür ederim. Sevgili duygu hanımı kırmak istemedim.Şöyle kendime gelmek için hadi sevil aç blogunu dedim ve uzun zamandır bekleyen şeftalili kekimi yayınlamak istedim. Siz ne kadar seversiniz bilemiyorum ama benim için şeftalinin yeri başkadır hayatımda . Kızıma hamile idim en çok şeftaliye aş erdim.O zamanlar Galleriada satın alma olarak çalışıyordum ne kadar gıda firması ünlü manav varsa aradım hatta biri bana tamam bulurum ama tanesi 20 lira demişti 2003 yılında olsun yeterki getir dedim .Tabi ...

Tüm doslarıma merhaba yağmurlu bir istanbul'dan.. Çok kasvetli bir hava var.Sürekli yağan yağmur ,içimi dahada bir kararttı .Bahar geldi bahara merhaba dedik yaz geldi of çok sıcak derken boğucu bir hava var bugün İstanbulda... Bir süre önce sizlere annem ile ilgili bizleri üzen yazı yazmıştım.Son hızla tahlil ve tedavimize başladık.Dün annem ameliyat oldu kitle ve gögüsünün bir kısmı alındı.Şimdi patoloji sonucunu bekliyoruz.Ameliyatımız çok iyi geçmiş inşallah sonucumuzda iyi çıkar diye dua ediyoruz. Merak eden mail atan ,yorum yazan bizzat telefonla arayan ( Birsenim , Hilalim , Feriha anne başta olmak üzere ) tüm dostlarıma teşekkür ederim.İyi ki varsınız.. Bu kasvetli havada en güzel yenebilecek tat nefis bir kek ve yanında çay olsa gerek. Bu nedenle sizlere bu tarifi vermek istedim.Bir diğer adı ile tepsi keki olduğu söyleniyor. Hem kolay hemde nefis keki sizlere şiddetle tavsiye ediyorum.Şimdiden afiyet olsun diyor tüm yorumlarına en kısa zamanda geri dönüş yapabilm...

Regaip Kandiliniz mübarek olsun. Regaip kelime anlamı ile "çokça rağbet edilen,nefis,kıymetli,değerli,ihsan "anlamına gelir.Regaip gecesi denilince "çok lütuf ve ihsanla dolu , kıymeti ve değeri büyük  çok iyi değerlendirilmesi gereken gece "manasına gelir. Regaip kandili bizlere , hayatın sonsuzluk okyanusunda buluşmak üzere akıp gittiğini ,geride sadece Allah'ın rızasına uygun iyi amellerin kalacağını bir kez daha hatırlatacak.Tüm İslam aleminin regaip kandilini kutluyor hayırlara vesile olmasını diliyorum.Allah'ım tüm dualarınızı kabul etsin.Sağlık isteyenlere  sağlık dertli olanlara derman eylesin.. Hayırlı kandiller ....                      Bu gece kandil simidi yapıp yakınlarınıza ikram etmek ister iseniz buyrun tarifi.. Malzemeler yarım paket margarin(yumuşak) 1 fincan sıvıyağ   1 yumurta(akını ayır) 1 yemek kaşığı toz şeker 1 yemek kaşığı mahlep 2yemek kaşığı yoğurt 1 çay kaşığı tuz yarım paket ka...

Tariflere devam ediyoruz... Yeşil Erik Reçeli Malzemeler: 1 kg yeşil erik 2 kg toz şeker 2 bardak su 2 çorba kaşığı limon suyu  Yapılışı: Toz şeker , limon suyu ve suyu tencereye koyup bir taşım kaynatın. Yıkanmış yeşil erikleri ilave edin.Hafif ateşte erikler yumuşayıncaya dek pişmeye bırakın. Şurubun ara sıra koyulaşıp koyulaşmadığını ara sıra kontrol edin . Eğer kaşık ucu ile alınıp su dolu çay bardağına  damlatılan reçel top olup camlaşıyorsa kıvama geldi demektir. Reçelin üzerindeki köpüğü delikli kepçe ile temizlendikten sonra tencereyi ateşten alın. Soğuduktan sonra kavanozlara boşaltın. Afiyet olsun.

Geçen hafta içi chef İstanbul da bir akşam yemeğine davet edildim sevgili gülhan kara tarafından.. Aslında altınoluktan geldiğim için çok yorgundum birde çok yağmur yağdığı için sırılsıklam olmuştum.Gidip gitmemekte kararsızdım.Sonuçta çok sevdiğim dostlarım orada olacağını öğrenince evet gitmeliyim hiç olmaz ise birkaç saat orada bulunmalıyım dedim. Fairy markası ile aslında tanışmam bir ay önce  oldu.Aslında 120 yıldır var olmalarına rağmen türkiye piyasasına yeni girdiklerini söylediler. Tanışmamaı anlatıyordum tanışmam her evde olduğu gibi o gün bizdede temizlik vardı ve deterjanım bitmişti.Bana gelen abla ne yapalım ne alalım dedi bende abla git kafana göre takıl dedim.Oda gelince bak sevil yeni bir marka çıkmış onu aldım dedi iyi dene bakalım nasıl dedim. Akşam eve geldiğimde sevil bundan sonra bunu kullanıyoruz dedi :) akabinde böyle bir etkinlik daveti gelince davete icabet ettim. Birkaç blog arkadaşım , gülhan kara ve tabi  fairy çalışanlarından oluşan grup i...

Tüm arkadaşlarıma ve  ziyaretçilerime merhaba .. Son zamanlarda dopdolu günler yaşadığım gibi şok edici gelişmelerde yaşıyorum.Face den takip eden arkadaşlar biliyorlar dün öğlen saatlerinde annemlerden aldığım bir haber ile tam anlamı ile şok oldum. Daha öncede bahsetmiştim benim annemin annesi yani büyük annem breast cancer  olmuştu.1 seneye yakındır tedavisi devam ediyor. Annemde risk grubunda olduğundan bundan 2,5 ay evvel memoğrafi çektirdi.Şükür temiz çıkmıştı. Akabinde memede şiddetli bir ağrı başladı artık ağrılara dayanamayınca dr . gitti ve 2,5 cm de bir kitle (tümör ) olduğunu söylemiş .. Korkulacak bir şey yok ama biz bir parça ve sıvı alalım bakalım sonuçta kanser bu kadar çabuk ilerleyemez dedi. Bizimde içimiz rahat etsin diye testleri yaptırdık .Sonuç almaya da tabi annem ve babam çok rahat olarak gittiler. Sonuç kötü maalesef  breast cancer  demişler.evet şok olduk halada şoktayım 2 gündür okumadığım yazı kalmadı .Acil ameliyat diyorlar ev...

Çoğu arkadaşımında bildiği gibi hafta sonu sevgili Feriha annenin yanına Altınoluk beldesine gittim. Öncelikle blog dostluğundan bahsetmek istiyorum.Biz Feriha anne ile porselendemlikte ev sahibesi seçtiğim dönemlerde tanıştık.İyiki de tanımışım kendisini sonrasında bağımızı hiç kesmedik . 2008 yılının kasım ayından bu yana belli aralıklarda telefonla ve çok sık olmasa da yorumlarda ve msn de dertleşir konuşur olduk. Bir gün bana "sevilcim seni dünya gözü ile görmek bol bol sohbet etmek istiyorum " dedi.Durumdan eşime bahsettim bekle bakalım hele bir yaz gelsin bakarız ayarlayabilirsek para durumumuzu bakarız gideriz dedi. O gün söz almıştım atık eşimden...Tek sorun zamanlama yapmak kalmıştı.1 ay öncesinden haziranın ilk haftası sendeyim dedim .Tabi günler su gibi geçip gitti ve sonunda hafta sonu Altınoluk'a ziyarete gittik. Sabah çok erken saatlerde çıktık yola gecedende çok az uyumuştum.Gözler kan çanağı şişmiş vaziyette yola devam ediyorduk çanakkaleye vardığım...

Yağmur yağmur istanbuldan gittim geldim hala yağıyor.Altınoluk'da  da hep yağmur vardı..İçim sıkılıyor hava böyle olunca.Kasvetli havaları hiç sevmiyorum.Birde bu sabah bol bol yağmur suyu ile yıkandım resmen .. O kadar çok ıslandım ki üzerimdeki monttan bile içimdeki tişört dahi ıslandı.Şemsiye yokmuydu dediğinizi duyar gibiyim var olmaz olurmu hiç ama nafile ıslandım .Birde sabah işe gelirken indiğim yerden karşıya geçmem gerekiyordu.Hoplaya zıplaya geçmem şart sanki boğaz kapakları açılmış gibi yoldan su akıyor Tek geçiş noktası orası geçmem şart ama nasıl .Mecburen hop hop zıplayarak geçtim geçtimde üstüm başım ıslandı Diz kapaklarıma dek hatta üstüne dek ıslandım.İşe geldim ayakkabımın içi su dolu akşamda bir yere davetliyim.Bu haldede nasıl gidilir diye düşündüm çıkardım ayakkabıları doldurdum içine peçeteleri suyunu alsın pantolon ve tişört üzerimde kurudu inşallah şifayı kapmam :)  Üstüm ıslandı diye hayıflanıyorum değilmi ya dışarıda kalanlar bu hava koşullarında evsi...

Tüm sevgili dostlarıma merhaba hepinize güzel bir hafta diliyorum.Hafta sonu İstanbul dışına gitme kararı almıştık bir önceki yazımda bahsetmiştim sevgili feriha anneye gittik.Kazdağları'ndan mis gibi oksijenleri ciğerlerimize doldurduk geldik eşim kızım ve ben :)Tabi sizlere de getirdim.Bir sonraki yazımda Altınoluk ile ilgili detaylara yer vereceğim.Bu günkü tarifim.benim memleketime ait. Madımak yemeği.. Yaylalarda yetişen ve toplanan bir bitki  çeşididir.Bazı yörelerde madımak bazı yörelerde ise cacık derler bu yemeğe .. Tadı ıspanağa benzer.İlkbahar aylarında çıkar yaz sonuna dek yaylarda olur.Yazın toplanan cacıklar kurutulur.Kışında tüketebilirsiniz.Bizim evde çok sık pişen bir yemek olduğundan sizler ile paylaşmak istedim. Umarım beğenirsiniz. MADIMAK YEMEĞİ Malzemeler : 500 gr madımak 2 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı yonca biber salçası 3 yemek kaşığı yonca zeytinyağı 5 yemek kaşığı bulgur Yapılışı: Madımak   temizlenir.Bol su içerisinde güzelc...

Tüm ziyaretçilerime güzel bir cuma günü ve şimdiden güzel bir hafta sonu diliyorum.Hafta sonu için sevgili Susamçörekotu 'na ziyaret amaçlı Altınoluk'a gidiyorum.Selam göndermek isteyen varmı :)) Daha önce gitmediğim altınoluk beldesine demek kısmet sevgili feriha ( Susamçörekotu ) anneyi görmeye gitmekle nasip olacakmış.Hiç bilmediğimiz bir yola çıkacağız eşlim kızım ve ben  inşallah. yarın sabah erken saatlerde.. Bu nedenle 2 gün aranızda olamayacağım.Güzel günler sizinle olsun.Dönüşte bol bol anlatacağım size feriha anneyi ve altınoluk beldesini... Daha önceki yazımda bir sonraki tarifim tavuk yemeği olacak demiştim Son zamanlardaki olaylardan sonra yani kaçak et mevzularından sonra çok sevdiğim tavuk yemeklerini daha bir tüketir olduk.Et sevmeyen benim gibi tavuk düşkünü olan arkadaşlara gelsin bu yemeğim.. Malzemeler: 250 gr ŞEKER PİLİÇ kuşbaşı 2 adet kuru soğan  1 adet patlıcan  2 adet orta boy patates 2 adet sivri biber  1 tatlı kaşığı Nane 1...

Geçtiğimiz pazar günü sevgili Aylin in daveti üzerine GlaxoSmithKline'a  ait bir etkinliğe katıldım.Bu etkinliğe kızım ve eşim ile katıldım. Koşturmacamız kızımın anne ben kuaföre gitcem demesi ile erken saatte başladı.Sormayın bu ara okulda gösteri yapacağı için sık sık kuaföre gidiyor birkaç model seçiyor 13 haziranda olacak gösterisi için aklınca saç beğeniyor en çok hangisi yakışırsa onu yaptıracakmış.Ben bile düğünüm olurken bu kadar prova yaptırmadım Yeni nesil işte :)) Etkinlik mekanınıa geldiğimizde sevgili Aylin bizi güler yüzü ile karşıladı .(aylinin o gülen yüzün hiç solmasın..) Etkinlik açıkbüfe bir kahvaltı organizasyonu ile başladı.Tanıdık yüzleri görmek ve tanımadığım bloger arkadaşları ile tanışmak çok güzeldi. KAhvaltımız bittiğinde dr.Tosun TOSUN diş eti hastalıkları ve dişlerimiz ile ilgili bir çok soruya yanıt bulacak bir söyleşi gerçekleştirdi.Akabinde Glaxo Smith Kline Tüketici Sağlığı Bölümü Grup Marka Müdürü Sayın Sema BULUÇ da kö...

Et yemeye korktuğumuz şu günlerde  ve et sevmeyen benim gibiler için gelsin bu tarifim. Aslında kuru fasulye yemeği etli hele içinde kemikli et oldumu daha bir güzel olur.Az öncede dediğim gibi artık kasaptan ve marketlerden et almaya korkar olduk .Bu nedenle sık sık tavuk tüketiyorum.Bir sonraki tarifim sizinde anladığınız gibi bir tavuk yemeği beni izlemeye devam edin. Etsiz Zeytinyağlı Kuru Fasuly e Malzemeler: 2 su bardağı kurufasülye (şeker deniliyor benim kullandığım cinse) 1 adet orta boy kuru soğan 2 yemek kaşığı YONCA salça YONCA Zeytinyağı 1 çay kaşığı  tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 yemek kaşığı YONCA biber salçası Yapılışı: Kuru fasulyeler ayıklanıp bir kap içerisinde akşamdan sıcak suda ıslatılır.Sabah içerisindeki su süzülüp bekletilir. Küp küp doğranmış kurusoğan zeytinyağ ile bir tencereye alınır.Soğan hafif pembeleşmeye yakın biber salçası ve domates salçası ilave edilir.Süzülen fasulyelerde ilave edilip karabiber istenirse kırmızı biberde ilave e...

Yeni Perwoll Renkli Sihirin özel formülü:  Giysilerinizin Renklerinin Solmasını önler  Rengi solmuş giysilerinizi yeni gibi capcanlı renklerine kavuşmasını sağlar. Yeni Perwoll Renkli Sihir renkli kıyafetlerinizin “Yeniden Capcanlı” olmasını sağlayan ilk deterjandır. Özel Formülü sayesinde Koyu renklerin açılmasını önlerken, İçerdiği enzimler sayesinde kıyafetlerde oluşan gri iplikçikleri uzaklaştırarak koyu renklerinin daha uzun süre yeni gibi kalmasını sağlar. Her yıkamada Siyahları koyu tutarak onların yenileşmesine yardımcı olan İLK ÇAMAŞIR DETERJANI… Perwoll Narin     Sihir Sıvı formülü sayesinde dokularına derinlemesine işler Dokuları besler ve defalarca yıkamadan sonra bile yeni gibi kalmasını sağlar Koruyucu köpüğü ile mekanik sürtünmeyi önler “ Perwoll ile Giysime Toz Kondurmam ” diyenler yarışıyor! Düşün, tasarla, videonu çek, siteye yükle, yarışmaya katıl, birinci ol,filminde Meltem Cumbul ile başrolde oyna! Türkiye’nin ve Avrupa’nın bir num...