GELELİM TARİFİMİZE:
PASTA TABANI İÇİN MALZEMELER:
1 adet hazır pandispanya
1 paket kremsanti
1 bardak süt
1 kahve fincanı damla çikolata
1 cay bardağı fındık
1 su bardagı nescafe (içilecekmiş gibi hazırlanmış pandispanyayı ıslatmak için kullanılacak)
Pasta Tabanının Yapımı :
hazır pandispanya ortadan 2 ye bölünmüş haldedir .1 bardak nescafe ile pandispanya ıslatılır . bir yandan krensanti hazırlanır .hazırlanan kremsantinin bir kısmı pandispanyaya sürülür. Üzerine robottan gecirilmiş fındık parcaları ve damla çikolata konur diger pandispanya kapak olarak kapatıp ıslatılır ve kalan krensanti her tarafına sürülür . 1 saat kadar dolapta beklemeye bırakılır. bizde üzerine koyacagımız profiterolları yapalım ....
PROFİTEROL İÇİN MALZEMELER:
125 gram margarin
1 su bardağı su
1 su bardağı un
4 yumurta (oda sıcaklığıda)
YAPILIŞI:
Margarin eritilir, sonra içine su ilave edilir. Daha sonra da un eklenip pişirilir. Karışım hamur haline gelince, ocaktan alınır. Yumurtalar tek tek eklenip hamura yedirilir.Hamur lokma gibi ele alınıp sıkılır ve bir kaşık yardımıyla tepsiye dizilir (kaşık ara sıra suya batırılmalıdır). Sıcak fırında pişirilir.Pişerken fırının kapağı kesinlikle açılmamalıdır aksi takdirde hamur söner. Hamurun üstü kabuklaştığında fırın kapatılır ancak fırının içerisinde soğuyana kadar bekletilir.
Muhallebisi:
Muhallebisi:
1 kilo süt, vanilya, 3 kaşık un, 4 kaşık şekerin pişirilmesiyle oluşur.Muhallebi soğuduktan sonra ağız kısmı kesilmiş hamurların içleri doldurulup, kesilen parça kapak gibi üzerine kapatılır.
Üstünün sosu:
Üstünün sosu:
7 kaşık şeker, 3 kaşık kakao, 1 kaşık nişasta, 2 bardak süt birlikte pişirilir.Soğuduktan sonra profiterollerin üzerine dökülür.
En son işlem olarak dolaba koydugumuz pasta tabanını çıkarıp üzerine bu hazırladıgımız profiterollar eklenir ve servise hazırlanır.
BİRAZ KARIŞIK ANLATTIM AMA ASLINDA COK BASİT BİR PASTA OLUYOR .YAPACAK OLAN ARKADAŞLARA ŞİMDİDEN KOLAY GELSİN VE AFİT BAL ŞEKER OLSUN :))
21 yorum:
sevilcim tarifin yayında canım... ellerine sağlık .. öptüm seni
Canım cok guzel bır tarıfmış .Tam benlık .Ellerıne sağlık.Sevgıler..
teşekkür ederim ozaycım begendiğine sevindim :=))
hülyacım teşekkürler ev sahipliğini hakkı ile yaptın teşekkür ederim
OF OF OFFF.... MÜKEMMEL BİR GÖRÜNTÜ... BEN BU PASTAYI YÜRÜTEYİM EN İYİSİ.. ELLERİNE SAĞLIK BALIMM. NEFİS GÖRÜNÜYOR. GÖNLÜNCE BİR GÜN DİLİYORUM. SAĞLICAKLA VE SEVGİYLE KAL. SELAMLAR....
Sevil'ciğim,
çok güzel bir tarif.Ben zaten profiterola bayılırım.Ellerine sağlık canım.Beni eklediğin için de çok çok teşekkürler.Ben de hemen bannerini alıp ekleyeceğim.Sevgiler
blogunda yayınlı cbox kodun varya,onu aç height="298" width="600" yazan yerleri böyle yap.alttaki koduda " height="82" width="600" yap eşit olsun benim bu kadar.bu no ları istediğin kadar değiştirebilirsin ama benimki böyle iyi sende blogspot olduğun için bu ölçüler iyi yakışır olmazsa gene yardımcı olurum canım.renginide değiştirmek istersen cboxun sayfasına git Colors & Fonts yazan yere tıkla
Colour Picker buna tıkla renk beğen ordan değiştir kafana göre olduğu zaman altta Apply ye tıkla bu kadar.yeni cboxun hayırlı olsun güle güle kullan
sevilciğim gel beni ye diyor.ya hatta dikkatli bakınca şu sağdaki profiterol fazla mı omuş ne?:)yazıktır ben alayım onu:)ellerine sağlık çok güzel olmuş..
canlarım benim size pasta feda olsun alyosuncum koca bir dilim senin :=)) hülyacım ben herkesi eklemeye calışıyorum ekliyorum ki ziyaretlerine sık gideyim malum çok yogun bir hatunum ben hehe allaha emanet olun
ELİNE SAĞLIK PROFİTEROLLÜ PASTAYA BAYILIRIM NEFİS OLMUŞ
canım çooook güzel olmuş çook.ellerine sağlık.kocaman öptüm seni..
merhaba canım ellerine sağlık pasta süper gözüküyor.etiketine basit tatlılar demişsin ama bence gayet ağır bir pasta.bu tarifi mutlaka deneyeceğim görüşmek dileğiyle
sevilcim harika görünüyor eminim tadıda öyledir canım ellerine sağlıksevgiler...
oy oy oy sevil ablam ne yaptın sen yaaa..şahane bir pasta bu.mutlaka denemeliyim.ama yememeliyim....ellerin dert görmesin..gül yüzlü güler yüzlü ablacın
sevgili cahide aslında evet görünüş olarak agır bir pasta ama yapımı kolay diye kolay tarifler bölümüne aldım :=))
sevgili kısmet yani (sihirli mutfak) canım ziyaretine cok sevindim begendiğinede tabi al balım koca bir dilim senin ve ahsen için olsun :=))
fatoşcum biz yapıyoruz ama yememeliyiz düşün düşün düğününü düşün tatlım tatlı yasak bu sıcakta tamammı sana diyom ama pazartesi kaynanamlar gelecek neler yapıcam neler hehehe bakalım nasıl tutucam kendimi hehe
Ellerine sağlık canımm pek güzel olmuşşş :)))
Sevgiler,
Evren
SEVİL'CİM ELLERİNE SAĞLIK PROFİTEROLLER NEFİS OLMUŞ.
TAMDA OĞLANIN ARKADAŞI VAR ALAYIM BİRKAÇINI:)
TŞKLER CANIM SEVGİLER.
Sevilcim ellerine sağlık. Pasta çok lezzetli görünüyor. O profiterollerin içerisinde dondurma olsa ne kadar güzel olurdu. Güzel yorumun için ayrıca teşekkürler...
sevgili bir dilim düş ziyaretin için teşekkür ederim .
******************************
sevgili kasyacım al balım ne kadar istiyorsan al afiyet bal şeker olsun :)) bu sanada banada oglunada arkadaşınada yeter ..
****************************
esincim ben teşekkür ederim ziyaretin için sevgiyle kal
Yorum Gönder