Kakaolu Mini Kurabiye
Tüm izleyenlere merhaba nasılsınız bugün. dışarıdaki bu enfes güneş bana daha da bir enerji veriyor. Şu aralar kardeşimin düğünü ile ilgileniyorum. Gerçi daha eylül ayına çok ama sanki kendi düğünümmüş gibi herşeyin mükemmel olmasını istediğimden ince ince araştırıyorum. Öyle ki düğün sonunda neler yapıldı diye yazmayı dahi düşünüyorum. Tek şey söyleyebilirim. eğer yemekli bir düğün düşünüyorsanız çok zorlanıyorsunuz.
Neyse daha fazla sizi sıkmadan bugünkü tarifime geçmek istiyorum.
Bu kurabişleri çay ve kahve yanına atıştırmak amaçlı yapabilirsiniz. Mini görünümleri ile çok şık ve lezzetli oluyorlar. Denemeniz dileğiyle
Kakaolu Mini Kurabiye
Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tereyağ
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- yarım su bardağı süt
- Aldığı kadar un (yaklaşık 3 su bardağı kadar kontrollü koyunuz)
- Üzerine : Pudra şekeri
Hazırlanışı:
Tereyağı ve şekeri krema kıvamına gelene dek 4 dk kadar mikser ile çırpın. Sırası ile yumurta ve sütü ekleyin.
Son olarak kakaoyu,vanilyayı,kabartma tozunuve aldığı kadar unu ekleyip ele yapışmayan bir hamur haline gelene dek yoğurun. Tepsiye yağlı kağıt serip fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve tepsiye aralıklı olarak dizin. Önceden ısıtılmış 170* deki fırında 10-15 dk kadar pişirin. Kurabiyeler fırından çıkınca sıcakken pudra şekerine bulayıp servis tabağına alın.
Afiyet olsun .
dirsin.Hava güneşli olunca banada enerji verir kurabiyelerin harika ellerine sağlık fotoğrafa bayıldım öpüyorum.