Kayıtlar

Ağustos, 2014 tarihine ait yayınlar gösteriliyor

Kıymalı Patatesli Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği

Resim
Güzel bir haftadan hepinize kocaman bir merhaba dostlar Biz yazlık sezonunu hala kapatmış değiliz hafta sonları İstanbul'un sıcak nemli havasından kurtulmak için Kendimizi Silivrideki yazlığımıza atıyoruz. Allahtan böyle bir fırsatımız var. İstanbul'un bu nemli havası beni mahvediyor. Nefes alamıyorum desem yeridir. Bu ara sosyal medyada çok olmayışımın sebebi de mutfağa pek girmeyişim :) Bu tarifi daha önce instagram hesabımda videolu olarak paylaşmıştım. Dilerseniz oradan bakabilirsiniz. Akşama ne pişirsem şöyle kolay bir yemek olsun dediğinizde yapacağınız bir lezzet Denemeniz dileğiyle.. Sosyal medya hesaplarımdan beni takibe alın olur mu anlık iletişim kurabiliriz. Sevgiyle kalın. Hayırlı Haftalar Kıymalı Patatesli Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği Malzemeler: 1 adet sogan 150 gr kıyma 3 adet patlıcan 1 adet patates 1 yemek kaşığı salça 1 çay kaşığı tuz 3 yemek kaşığı zeytinyağ Hazırlanışı: Tencereye sıvıyağ ekleyip soğan ve kıymayı kavurdum. Üzerine ...

Beypazarı Gezimiz

Resim
Beypazarı Gidince Bir önceki yazımda bahsetmiştim. Köyümden Zonguldak diye çıkıp rotamızı birden Beypazarına çevirdiğimizi. Beypazarına hep gitmek isterdim. Gümüş çok severim hele yüzüklere bayılırım. Gidip şöyle değişik güzel yüzükler takılar alasım vardı. Herkesin bildiği gibi aslında gümüş orada değil dışarıdan gelip işlenen küçücük bir kasaba Beypazarı. Türkiye'deki havuç üretiminin %60-65 kadarı burada yetiştiriliyormuş. Alaaddin sokak olarak da bilinen tarihi bir çarşısı var. Dar bir yokuş boyunca devam eden ve Beypazarı halkının turist ve orayı görmeye gelenlere satış yaptıkları bir yer. Sokağa ilk girdiğinizde size sattıkları ürünlerden ikram etmeye başlıyorlar. Herkesin çok sevdiği bol tereyağlı Beypazarı kurusu var. Oraya kadar giderseniz mutlaka almalısınız diyeceğim bir lezzet. Çay ile enfes oluyor. İsterseniz ufak paketlerde isterseniz kilo olarak da satıyorlar. Biz fırından sıcacık çıkmış olanına denk geldik. Nefisti nefis. Alaaddin sokak d...

İyi ki Köyüm var..

Resim
İnsanın Memleketi gibisi yok !!! Tatil için bu sene eşim ve ben anne babalarımızı ziyaret edip. Bu defa benim köyümde vakit geçirmeyi tercih ettik. Gerçi, beni sosyal medyadan çoğunuz takip ettiniz :) Bayram ile tatili birleştirince İstanbul'dan çıkıp Zonguldak a varmamız tam 12 saati buldu. İnanılmaz yorucu bir yolculuk oldu bizim için.. Birde araba ufak bebek olunca malum oğlum yusuf şuanda 18 aylık düşünün geçirdiğimiz o işkence dolu trafiği Bir ara hatta hadi geri dönelim dediğimiz dahi oldu. Neyse şükür sağ salim Eşimin anne ve babasının yanına Zonguldak a ulaşmıştık. Öyle ki sahur için dakikalar kala yetiştik. Kızım Aysu Doğa her sene okullar kapanınca babaannesinin yanına gider ve her Ramazan olduğu gibi yine onunla beraberdi. Yavrum bizi sahura kadar beklemeye çalışmış ama uykuya yenik düşmüştü. 121 saatlik yolculuk sonunda ertesi gün yusuf yine son enerjisi ile kalktı. Sağolsun bu defa babaanne ve dedesi özlem gidermek için onlarla ilgilenirken eşim ve ben ...