Resimli Yemek Tarifleri Blogu BİRDEMLİKSOHBET -Resimli Yemek Tariflerinin Bulunduğu Yemek Sitesi !

SEVGİLİ DOSTLAR GÜNAYDIN !!!! İstanbulda yaptığımız etkinliklere bir yenisinide daha ekliyor ve bir piknik düzenliyoruz. İSTANBUL BULUŞMALARI İÇİN BURAYA TIKLAYARAK GEZEBİLİRİSİNİZ BAKIN BAKALIM NASIL GECMİŞ BULUŞMALARIMIZ.. Sevgili dostlar havalar iyice ısındı bizlerde porselen demlik ailesi olarak bu defa buluşmamızı guzel bir mekanda bir piknik olarak yapalım ve gelen arkadaşlarımıza madem sitemizde bu kadar güzel mamalar yapıyoruz bu yaptıklarımızdan tatmalarını sağlayalım istedik nasıl düşünmüşüz :) Evet dostlar şimdi yapmanız gereken bana pikniğimize katılıp katılamacağınızı belirten bir mail atmak mailde sizlere ulaşabilecegim bir de telefon numarasını belirtirseniz sevinirim . PİKNİK YERİ: BEŞİKTAŞ YILDIZ PARKI PİKNİK SAATİ :10:00- 16:00 ARASI BAYANLARA ÖZEL BİR PİKNİKTİR. birdemliksohbet@hotmail.com adresinden bana ulaşabilirisiniz. 11 AGUSTOSA KADAR KATILIM BİLGİSİNİ OLUŞTURMAMIZ GEREKMEKTEDİR .HARİKA SÜPRİZLERİMİZ OLACAK SİZLERE.... Pikniğe gelirken yanında güzel mamalar ya...

Bu aralar pazarda gördüğüm her meyvadan bolca alıyorum kızım bol bol meyva yesin diye ama malesef sıcaklardan meyvalar 2 gün gecmeden kendinden gecip çürümeye yüz tutuyor bende çözümü ya recel yaparak yada komposto yaparak buldum buda dolabımda çürümeye yüz tutan armutlardan.. Deneyin derim... Armut Kompostosu: 10 tane kadar orta boy tatlı armut 2 lt.su 2 su bardağı kadar şeker (şekeri azaltıp arttırabilirisiniz karar sizin ) Armutları yıkayıp dilimleyip soyun.küçük küpler halinde doğrayın.bu arada kararmasınlar diye su dolu kaba alın.2.lt su dolu tencereye armut küplerini atın.Armutlar iyice yumşamadan biraz kaynatın .Çok yumşamadan altını kapatın.Şekerini damak tadınıza göre ekleyip karıştırın.Şekeri çok gelmişse su koyup inceltin. Ilıyınca buz dolabına alın sogumaya bırakın içinzi yandıkca veya yemeklerde soguk olarak ikram edin AFİYET BAL ŞEKER OLSUN.. RECEL TARİFLERİME BAKMAK İÇİN BURAYA TIKLAYINIZ....

GÜNAYDIN ARKADAŞLAR !!!! SICAKLAR İYİCE BASTIRDI BAZEN NEFES ALAMADIĞIMIZ HİSSEDİYORUM YA SİZ... Sıcak bir yandan tatlı isteği bir yandan bastırınca kolay ve hafif tatlı arayışlarına giriyor insan bu tatlıyı hafta sonu yazlıkta yaptım .Kuzenim hülya Avusturyadan bir arkadaşı (Nicole ) ile geldi onlar cok begendi .Eminim sizde begeneceksiniz haydi mutfaga.... Malzemeler 1 lt süt 12 yemek kaşıgı irmik 10 "" "" şeker 1 paket vanilya 1 yemek kaşığı tereyağ (tercihe bağlı ) 10 adet büsküvi (olmasada olur bebebüsküvisi olursa 15 adet ) üzeri için çikolata sos sosu yapmak için 2 bardak süt YAPILIŞI: 1 lt sütü bir tencereye alıyoruz içine irmik ,şeker ,ve 1 yemek kaşıgı yagı ekleyip ocağa koyuyoruz sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelip göz göz oluncaya dek pişiriyoruz. ocaktan alınca içine büsküvilerimizi elimizle kırıp ekliyoruz karşıkla karıştırıp vanilyasınıda ekleyip mikserle 1 dk kadar cırpıyoruz. Tatlıyı koyacağımız kalıbı ıslatıp (ben k...

merhabalar arkadaşlar hepinize güzel bir gün diliyorum Pazarlarda ve marketlerde bolca patlıcan ve kırmızı biber var bende hemen onlardan alıp bu sıcak gunlere yakışır bir salata yapayım dedim siz nerdesiniz haydi mutfaga :) miktar vermeyecegim gelen kişi sayısına göre ayarlarsınız patlıcanlar ve kırmızı biberler güzelce yıkanır. isten közmatik denilen tavalarda istersenizde benim gibi fırındada yapabilirisiniz fırın tepsiinin üzerine fırın kagıdı yada pişirme kagıdı diye söylenen kagıtlardan yerleştirin yada yoksa direk tepsinin üzerine önce patlıcanları dizin ve 170 derecede patlıcanlar yumşayıncaya kadar közleyin patlıcanları arada tersdüz edinki iyice yumlşayıp iç kısımları pişsin. Biberlerede aynı işlemi yapalım ve hemen sıcagı ile dış kabuklarını soyalım ince ince kıyıp birbiri ile harmanlayalım üzerine az biraz< zeytinyagğı ekleyip biraz tuz eklenir istenirse nar eksiside eklenerek servis edilir AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

BU REÇELİ İLK DEFA YAPTIM DENEMEYENLER MUTLAKA DENEMELİ ŞAHANE OLDU ... Malzemeler: 1 kg şeker 1 kg Kiraz yarım limon 2 su bardağı su Yapılışı: Kirazları güzelce yıkayıp, saplarını ayıklayın. Kıvrılmış bir tel yardımıyla çekirdeklerini çıkarın. Bir tencereye bir kat kiraz, bir kat şeker olacak şekilde döşeyin ve bir gece bekletin. Ertesi sabah kirazı kendi suyuyla ocağa oturtun ve 2 su bardağı suyu ekleyip reçel kıvamını alıncaya kadar kaynatın. Ocaktan almaya yakın limon suyunu ekleyip bir taşım daha kaynatın ve ocaktan alın.Ilınınca kavanozlara paylaştırın ve sıkıca ağzını kapatın. AFİYET OLSUN.....

Bildiğiniz gibi porselen demlikte yayınlanan ve begenilen tarifleri sitemde yayınlıyorum sırada ise porselen demlik çay saati 42 DEn TARİF NO :33 GÖNDEREN ARKADAŞIM : ZEHRA Makarna suyuna taze soğanlı muffin TAZE SOĞANLI MUFFİN 1 tatlı kaşığı kadar sirke Arzu ediyorsanız kekik, biberiye 1 tatlı kaşığı tuz aldığı kadar un Taze soğan 1 küçük havuç temizlenmiş ve küçük küçük doğranmış. En az 1 su br makarna suyu 1 yaş maya 1 çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı 1- Tüm malzemeyi karıştırın, iyice yoğurun hamurunuzu. Benim hamurum kulak memesi kıvamından hafif daha yumuşak oldu. 2-1 saat hamuru mayalandırın.İki katına çıkınca hamurunuz hafifçe yoğurun tekrar. 3-Muffin kalıplarınızı hafif yağlayın ( slikonsa gerek yok) hamurdan parçalar alıp içini döşeyin. 4-Üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun..

Bildiğiniz gibi porselen demlikte yayınlanan ve begenilen tarifleri sitemde yayınlıyorum sırada ise porselen demlik çay saati 42 DEn TARİF NO :19 GÖNDEREN ARKADAŞIM : HÜLYA Pandispanyası İçin 4 Adet Yumurta 4 kahve fincanı Toz Şeker 1 kahve fincanı Yoğurt 2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ 2 Yemek kaşığı kakao 3 Yemek Kaşığı Kaynar Su 1 Paket Kabartma Tozu 1 Paket Vanilya 4 kahve fincanı un Kreması İçin: 2 paket çilekli çikolata parçacıklı krem şanti 1,5 su bardağı süt 2 paket krema 4 yemek kaşığı pudra şekeri 2 paket krema sertleştirici Yanlarına ve üstüne M&M veya Bonibon Damla Çikolata Fıstık tozu İçine Bolca çilek , 2 adet muz PANDİSPANYA : Yumurta akları cam ( özellikle cam ) bir kasede kıvamı koyulaşana dek çırpılır. Ayrı bir kasede yumurta sarılarını, şeker ve kaynar su ile şeker eriyinceye kadar çırpılır. İyice çırpılmış yumurta sarıları ve beyazlarını karıştırıp yoğurt ve sıvıyağıda ekleyip biraz daha çırptıktan sonra elenmiş un ...

Bildiğiniz gibi porselen demlikte yayınlanan ve begenilen tarifleri sitemde yayınlıyorum sırada ise porselen demlik çay saati 42 DEN tarif no:56 GÖNDEREN ARKADAŞIM :ASLI TARİFİ İÇİN TEŞEKKÜRLER Malzemeler: -4 adet yumurta -1/2 su bardağı şeker -1/2 su bardağı sıvıyağ -1/2 su bardağı hindistancevizi -1/2 su bardağı nişasta -1 su bardağı un -2 paket vanilya -1 çay kaşığı kabartma tozu Kreması İçin: Kremşanti ve hindistan cevizi Hazırlanışı: Yumurtaların aklarını ayırıp çok az tuz ile kar haline gelene kadar mikserle çırpın... Yumurtanın sarıları ve şekeri köpürene kadar çırpıp kar haline gelen yumurta akları ile karıştırıp kalan malzemeyi ekleyerek iyice karıştırın ve küçük kek kalıplarına paylaştırın... Önceden ısıtılmış 150derecelik fırında pişirip soğutun... Soğuyan kekleri biraz katı çırpılmış kremşantiyle kaplayın ve hindistan cevizine bulayın... Ben dolapta biraz dinlendirdikten sonra servis yaptım ve çok lezzetli oldu:)) Afiyet Olsun...

Bildiğiniz gibi porselen demlikte yayınlanan ve begenilen tarifleri sitemde yayınlıyorum sırada ise porselen demlik çay saati 44 DEn TARİF NO :54 GÖNDEREN ARKADAŞIM :SELİN YENİ ADRESİ İSE BURDA TARİFİ İÇİN TEŞEKKÜRLER.... Malzemeler Keki İçin: 4 yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 su bardağı sıvıyağ 1 su bardağı süt 1 su bardağı tane haşhaş Hamur kabartma tozu, vanilya Şerbeti İçin: 1,5 su bardağı şeker 4 su bardağı su Sosu İçin: 1 çorba kasesi çilek 1 tatlı kaşığı buğday nişastası 1 çay kaşığı şeker Yapılışı: Şeker ve yumurta kar gibi olna dek çırpılır. Sırasıyla süt, sıvıyağ, un, haşhaş, vanilya ve hamur kabartma tozu ilave edilerek karıştırılır. Yağlanmış ve unlanmış bir kek kalıbı veya kare bir borcama kek hamuru boşaltılır. 150 derecede yaklaşık 45 dakika pişirilir. Bu sırada şerbet için şeker ve su 15 dakika kaynatılır. Kek fırından çıkar çıkmaz üzerine aynı şekilde sıcak olan şerbet dökülür. Ve tekrar fırına verilir. Bu sırada fırını tekra...

MERBALAR ARKADAŞLAR BU TRUFLARI Carte D'oR fabrika gezisine gittiğimizde yapıp otobüste ikram olarak yapmıştm.Yayınlamayı unutunca arşivimde görüncehemen paylaşmak istedim daha önce yaptıgım gibi sadece süsleme olaak renkli draje şekerler kullandım .Bayatlamaya yüz tutanm kekler için idael bir tarif denemeyenler mutlaka denemeli :) TARİF İÇİN TIKLAYINIZ

BU TATLIYI KOMŞUM İÇİN YAPTIM . İşten gelmiştim ve komsum perihan ile konuşurken telefonu çaldı ve misafirleri gelecekti birden aldı onu bir telaş sunu sunu yapalım diye karar verdik bende hadi bende carcabuk bir tatlı yapayım dedim ortaya evde olan malzemelerle böyle bir sey çıktı işte :) Malzemeler 2 paket çilekli puding 1 paket çikolatalı puding 1 paket petibör büskivi (yanlız büyük paketlerden ) pudingleri pişirmek için paketlerin arkasında yazan mikatr kadar süt benim borcamın büyük oldugundan ve kişi sayısı 10 kişi oldugundan bu miktarları kullandım isterseniz miktarları kişi sayısına göre azaltabilirisiniz. önce ıslatılmış borcama bir sıra büskivileri dizdim hazırlamış oldugum çikolatalı budingin yarısını döktüm tekrar büskivi dizdim kalan çikolatalı pudingi döktüm tekrar büsküvi dizip 2 paket olarak yaptıgım çilekli pudingin bir kısmı ile büskülerin üzerini kapattım tekrar büsküvi dizdim va kalan tüm çilekli pudingi döktüm kaşıgın tersi ile üst kısmını düzelttim...

evet nasılız bakalım beni özlüyormusunuz inanaın ben sizleri çok özlüyorum neler mi yapıyorum hemen anlatayım .. bu sıcaklarda pek pc başında kalmak istemiyorum ama işim geregi pc başındayım sitemin alt düzenlemesini yeniden düzenledim nasıl olmuş begendiniz mi ?? Yorumlarınızı mutlaka bekliyorum canlarım Kısaca size neler yaptıgımı anlatayım tatil yazımı yazdıktan sonra porselen demlikte yayınlanan ve sizler tarafından cok begenilen tarifleri " porselen demlikte yayınlanan tarifler " katagorimde topladım tabi tamamını inceleyemedim daha sizlerinde izni ile yayınlamaya devam edecegim . 13 temmuz kızımın dogum gunu idi .Ona kendi ellerim ile barbili pasta yaptım Çok ama çok begendi Tabi tadına bakanlarda cok begendiler burdan bir kez daha bana destegini hiç esirgemeyen sevgili nilgün ablama teşekkür etmek istiyorum . bakalım sizde begenecekmisiniz....??? İnanın çok korkarak hazırladım pastayı neden mi düşünsenize 25 kişi davet etmişim ve ilk defa yapıyorum tamam daha önce ann...