Peynir sevmeyen yoktur. Hele benim peynir aşkımı bilmeyen yoktur. Geçiğimiz hafta sonu iftara misafirim vardı. Gündüz gezince iftariyelik olarak çok detay hazırlayamadım bu nedenle iftariyelik olarak kolay olsun diye bu peynir toplarını yaptım. Ben evde bulunan susam,haşhaş,kuş üzümü pulbiber ve çekirdek içi ile süsledim. Sizler isterseniz dereotu,maydanoz yada aklınıza gelen başka baharat ve sebzeler ile süsleyebilirsiniz. Kolay ve bir o kadar basit bu sunum davet sofralarında çok şık oluyor. Denemeniz dileğiyle Peynir Topları 200 gr Muratbey Sürmeli Peyniri yada beyaz peynir Pulbiber Mavi haşhaş Çekirdek içi Kavrulmuş susam Kuş Üzümü Hazırlanışı: Peynirleri çatalla iyice ezin. Elinizle top haline getirin ve istediğiniz baharatlara bulayın. Bir tabağa dizip dolapta bekletin. İster kahvaltı sofrasında isterseniz iftar ve davet sofralarında yer verin. Afiyet bal olsun.
